Питание и диета для тех, кто хочет похудеть | страница 50



(Питер Д’Адамо).

Нужно ограничить употребление молочных продуктов, сахара.

Вредны мясо, перец (любой), масло кукурузное и арахисовое, черный чай, апельсиновый сок, все содовые напитки.

Полезные пищевые добавки и витамины: кальций, хром, цинк, железо, селен, витамины группы В, витамины С, Е, бифидобактерии, боярышник, эхинацея, женьшень, бромелайн, астрагалус, чертополох, валериана.

Рекомендуется избегать чрезмерного употребления витамина А.

Группа крови В (III)

Группа крови В (III) у людей, предками которых были кочевники. Таких людей – 20,6 % населения Земли. Эти люди – счастливые обладатели сильной иммунной системой и легко приспосабливающегося к новым продуктам пищеварительного тракта.

В принципе, они могут употреблять любые продукты питания, это не принесет им вреда. Особенно им полезны молоко и молочные продукты. Главное, на что стоит обратить внимание, – это правильное соотношение физических и умственных нагрузок и умеренное питание. Чтобы не увеличивать вес, стоит уменьшить содержание в рационе следующих продуктов: гречневой крупы, кукурузы, чечевицы, земляных орехов (арахиса) и кунжута. Содержащиеся в них лектины замедляют процесс обмена веществ, что, в свою очередь, может привести к гипогликемии (значительное понижение содержания сахара в крови после употребления пищи). Людям с группой крови В (III) можно употреблять и мясо, но говядину им следует заменить бараниной, мясом зайца или ягненка. Этим людям лучше отказаться от пшеницы в сочетании с арахисом (например, в виде булок).

«Многие мои пациенты интересуются теми аспектами диеты, которые связаны с потерей веса. Я всегда заявляю им, что моя диета не была специально разработана для того, чтобы похудеть, ее целью является приведение здоровья и работоспособности к оптимальной норме. Снижение веса – это один из естественных побочных эффектов процесса восстановления защитных сил организма. Поскольку диета, определяемая группой крови, неразрывно связана с клеточным строением конкретного организма, то одинаковые продукты вам могут обеспечить потерю веса, а человеку с кровью иной группы – прирост»

(Питер Д’Адамо).

Полезно употреблять мясо (за исключением куриного, утиного), субпродукты, рыбу, яйца, молочные продукты, крупы (кроме гречневой и пшеничной), овощи (кроме помидоров, кукурузы, тыквы, оливок), фрукты (кроме кокосов), зеленый чай, травяные чаи (женьшень, солодка, шалфей, лист малины), соки (капустный, клюквенный, виноградный, ананасовый).