Эксперимент – это манипулирование независимыми переменными с целью определения степени их влияния на зависимые переменные при сохранении контроля над влиянием других, не изучаемых параметров.
В теории исследования рынка принято выделять эксперименты четырех типов:
1) активный – многофакторный эксперимент, в котором уровни факторов для каждого опыта заданы исследованием;
2) классический – однофакторный эксперимент, в процессе которого в определенных пределах последовательно варьируется лишь один фактор, а остальные постоянные;
3) произвольный – случайный эксперимент, в котором уровни факторам для каждого опыта задают произвольно;
4) пассивный – эксперимент, при котором уровни факторов в каждом опыте исследователь регистрирует, но не задает.
Для практических целей эксперименты разделяют на два типа:
♦ лабораторные;
♦ полевые.
К первым относятся эксперименты, при проведении которых соблюдаются определенные искусственные условия с целью исключить влияние побочных факторов.
Ко вторым относятся эксперименты, проводимые в реальных условиях.
Проведение полевого эксперимента обычно преследует две цели:
1) определить потенциальный объем продаж новой модификации продовольственного товара;
2) определить эффективность применения усилий по формированию рынка при реализации новой разновидности продовольственного товара.
4.3. Сущность анализа рынка продовольственных товаров
Сущность анализа рынка продовольственных товаров заключается в разработке и принятии управленческих хозяйственных решений. Все виды предпринимательства предполагают межличностные отношения и решения следующих вопросов:
♦ что такое и какова правильная цена покупки и продажи?
♦ следует ли продавать товар сейчас или сохранить для продажи позднее?
♦ сколько средств затратить на рекламу или разработку и создание нового продукта?
Правильные ответы на эти вопросы влияют на экономические показатели рыночной деятельности. Качество управленческих решений сильно влияет на степень и эффективность аналитической системы.
Анализ рынка во многом зависит от широты или узости задания его границ. Следует выделить несколько типов границ рынка:
1) продуктовые;
2) временные;
3) локальные.
Продуктовые границы отражают способность товаров заменять друг друга в потреблении. Временные границы зависят от особенностей товара. Так для продовольственных товаров длительного хранения временные границы рынка гораздо шире, чем для скоропортящихся товаров. Локальные границы
