Болезни, передаваемые через пищу и воду
Ни в коем случае нельзя пить воду из-под крана. Будьте внимательны к тому, в каких санитарных условиях готовилась и хранилась пища, проходила ли она термическую обработку. При появлении малейших признаков серьезного заболевания (тошнота, рвота, жидкий стул, головокружение) немедленно обратитесь к врачу или звоните страховому агенту – самолечение, как правило, усугубляет болезнь и может привести к тяжелым последствиям.
Диарея
Диарея – самое распространенное желудочно-кишечное заболевание. Заразиться можно через воду, сырую или плохо приготовленную пищу. Симптомы – тошнота, рвота, жидкий стул. Лечиться можно сладким чаем с подсоленными сухарями. Полезно проконсультироваться с врачом и убедиться, что это всего лишь понос, а не холера.
Дизентерия
Симптомы – кровавый понос, лихорадка и боль в брюшной полости. Возбудители болезни живут в некипяченой воде и плохо приготовленной пище. Дизентерия лечится за неделю, но она весьма заразна. При этом заболевании используют препараты тинидазол (tinidasol), норфлоксацин (norfloxacin) или ципрофлоксацин (ciprofloxacin). Амебная дизентерия – болезнь, значительно более опасная и требующая длительного лечения.
В качестве профилактики дизентерии, в том числе и амебной, пейте воду из герметично упакованных бутылок (встречаются подделки). В случае отсутствия воды в бутылках (например, в удаленных сельских районах и национальных парках), обязательно прокипятите воду, профильтруйте ее специальными обеззараживающими фильтрами, капните раствор йода, перманганата калия (марганцовки) или бросьте обеззараживающую хлорную таблетку. С особой осторожностью следует относиться к салатам с сырыми овощами. Ни в коем случае нельзя есть оставшуюся с вечера пищу на следующий день.
Пить или не пить?
Не стоит пить из мокрого стакана, на котором сохранились капельки воды. Именно в них могут быть болезнетворные микробы. Лучше пусть стакан будет грязным, но сухим, чем с каплями воды неизвестного качества. Перед каждым приемом сомнительной пищи можно выпить 50 г (не больше!) водки или другого крепкого алкогольного напитка – для дезинфекции.
Холера
Инфекционное заболевание, симптомы которого – понос, быстрое обезвоживание организма, рвота, мышечные судороги.
Поскольку прививка и существующие сейчас лекарственные препараты не обеспечивают полной защиты организма от холеры, ВОЗ не требует предъявления сертификата о прививке от этого заболевания при въезде в Бразилию.
