Раздельное питание | страница 4

Время приготовления: 10 минут.

Продукты: на 1 порцию: 50 г творога, 1 чайная ложка лимонного сока, 0,5 чайной ложки меда, 80 г малины, небольшое количество минеральной воды, 1 чайная ложка мака.

Способ приготовления.

Смешать творог с лимонным соком и медом, добавить малину к творогу, фруктовый творог размягчить минеральной водой и посыпать маком.

Время приготовления: 10 минут.

Продукты: на 1 порцию: 150 г сезонных фруктов (клубники, яблок, груш, малины, персиков, кроме бананов и фиников), 100 г расплавленного сыра.

Способ приготовления.

Фрукты вымыть, почистить, снять кожуру, порезать мелкими кусочками. Мелко порезанные фрукты осторожно смешать с расплавленным сыром.

Время приготовления: 10 минут.

Продукты: на 1 порцию: 50 г редьки, 100 г обезжиренного творога, немного морской соли, 1 столовая ложка смеси петрушки и лука – резанца.

Способ приготовления.

Редьку очистить и натереть на мелкой терке. Затем хорошо смешать редьку с творогом и солью и приправить смесью трав.

Время приготовления: 15 минут.

Продукты: на 1 порцию: 1 долька чеснока, четверть пучка лука – резанца, половина головки репчатого лука, 100 г творога, 1 чайная ложка дрожжевых хлопьев, на кончике ножа травяной соли или приправ.

Способ приготовления.

Чеснок очистить и мелко нарезать. Лук вымыть, обсушить и также мелко нарезать. Репчатый лук порезать мелкими кубиками. Хорошо перемешать творог с соевой мукой, дрожжевыми хлопьями, чесноком, зеленым и репчатым луком. Для мягкости в творог можно добавить немного воды. Приправить солью.

Время приготовления: 25 минут.

Продукты: на 4 порции: 2 банана, 4 столовые ложки сливок или сметаны, 600 г свеклы, 4 листа салата.

Способ приготовления.

Бананы очистить и порезать кусочками. Сливки вместе с бананами смешать в миксере до консистенции пюре. Свеклу очистить и натереть на крупной терке, затем смешать ее с приготовленными бананами и выложить на промытые листья салата.

Время приготовления: 30 минут.

Продукты: на 2 порции: 2 ломтика хлеба из муки грубого помола, 400 г творога, 40 г овсяных хлопьев, 40 г манной крупы, 2 дольки чеснока, немного травяной соли, 1 мелко нарезанная луковица, немного вегетарианского овощного бульона, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени лука, 1 столовая ложка петрушки, 1 чайная ложка укропа.