Березовый и чайный гриб | страница 50



Вот прекрасное средство для усиления роста волос. Залейте сушеные листья крапивы, купленной в аптеке, подогретым месячным настоем чайного гриба, настаивайте в течение некоторого времени, затем процедите настой. После мытья смочите кожу головы настоем и осторожно помассируйте ее. Ополаскивать волосы после процедуры не надо. Кисловатый запах через некоторое время исчезнет.

Пробуйте, экспериментируйте с настоями чайного гриба – ваши волосы будут вам за это благодарны!

М. Мысина, г. Пермь

* Для укрепления волос попробуйте такое средство. Подогрейте стакан настоя чайного гриба, не доводя до кипения, и добавьте в него 1 ст. ложку меда. Затем все тщательно размешайте до полного растворения меда. Полученную смесь нанесите на влажные волосы.

* Вот как можно избавиться от перхоти. Смочите небольшой кусочек ткани в месячном настое гриба и, разделяя волосы на пряди, смачивайте кожу головы. Через полчаса помойте голову как обычно. При очень большом количестве перхоти выполняйте эту процедуру перед каждым мытьем головы.

* Если у вас матовые, тусклые волосы, после мытья сполосните их отваром из 1 ч. ложки березовых листьев и 1 чашки месячного настоя чайного гриба. Этот отвар содержит много дубильных веществ – кислот со стягивающим действием. В результате волосы станут блестящими и крепкими.

Чайный гриб в кулинарии

Из настоя чайного гриба можно сделать полезный и вкусный уксус. Для этого достаточно настаивать его два месяца. После этого настой кипятят примерно час, процеживают и остужают. Консервировать с его помощью нельзя, но если добавлять в салаты или мариновать им мясо или рыбу, вкус получится очень приятный и нежный. Просто смешайте пополам полученный уксус и воду в том количестве, которое требуется, добавьте специй – и маринад готов.

Если при жарке мяса или рыбы добавить на сковородку 1 ч. ложку концентрированного чайного уксуса, то жир не так сильно впитается в продукты, что сделает блюдо не только более здоровым, но и вкусным.

* * *

Итак, вы познакомились с ценными свойствами удивительного продукта – чайного гриба. Грибной чай оказывает поистине универсальное действие, излечивая самый широкий спектр заболеваний, и при этом методики его применения удивительно просты.

Используйте его силу в борьбе с болезнями, в кулинарии и косметологии, принимайте для профилактики – он поможет избежать многих проблем со здоровьем еще до их возникновения. Ведь его благотворное воздействие на иммунитет доказано наукой.