Полет фантазии не ограничен, да и чего только войдет в оставшиеся 75-85 процентов суррогатов: консерванты, атиоксиданты, красители и прочее столь же «питательное», дабы в сумме получить полновесных СТО % и сбыть сей «продукт» доверчивому покупателю, а самим снискать имидж чуть ли не радетелей его здоровья. Особенно учитывая, что по стоимости «продукт» зачастую выше настоящего сливочного масла. Вот в этом-то и кроется разгадка усердий производителей – грошовую имитацию сбыть, как минимум, по цене натурального продукта питания.
МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА:
Что касается легких масел, то они хотя и дешевле, но невкусны и содержат растительные трансжиры, вредные для организма человека. На 60% ввозимых в нашу страну маслах нет информации о количестве трансжиров в продукте, как, впрочем, нет и указаний того, где масло расфасовано.
«Аргументы и факты», 07.03.01, Елена Бычкова, «Дешево и невкусно».
Итак, диетическое питание. Но вначале определимся, что собственно это такое «диета».
Диета – один из важнейших методов лечения при многих заболеваниях, а при таких как: сахарный диабет легкого течения, алиментарное ожирение – единственный. Во всех лечебно-профилактических и санаторно-курортных учреждениях РФ пользуются единой номерной системой диет (раннее приведенная нумерация была в СССР).
Диета № 1
Показания: язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки в период стихания обострения и не менее полугода после него, нерезкое обострение хронического гастрита с сохраненной и повышенной секрецией, острый гастрит в период обострения.
Запрещено: любые маргарины и кулинарные жиры.
Разрешено: сливочное несоленое, коровье топленое и рафинированные растительные масла.
Диета № 2
Показания: хронический гастрит с секреторной недостаточностью при нерезком обострении, острые гастриты, энтериты и колиты в период обострения, хронические энтероколиты все обострения при отсутствии других сопутствующих заболеваний. Запрещено: любые маргарины и кулинарные жиры.
Разрешено: сливочное несоленое, коровье топленое и рафинированные растительные масла.
Диета №3
Показания: при запорах.
Запрещено: любые маргарины и кулинарные жиры.
Разрешено: сливочное, коровье топленое и рафинированные растительные масла.
Диета № 4
Показания: острые заболевания и резкое обострение хронических заболеваний кишечника с сильными поносами.
Запрещено: любые маргарины и кулинарные жиры.
Разрешено: сливочное, коровье топленое и рафинированные растительные масла.
