Экстерьерные, конституциональные и продуктивные признаки животных не заложены в половых клетках в готовом виде. Они возникают, растут и совершенствуются в процессе их индивидуального развития. Организм собаки, как и всех животных, развивается не равномерно, а определенными стадиями. Каждая из стадий имеет свои, только ей присущие особенности и требует для своего развития необходимых условий. Правильная организация этих условий способствует лучшему росту и развитию молодого организма и, следовательно, получению в дальнейшем полноценной собаки.
Система условий, создаваемых человеком для лучшего роста и развития молодняка, называется в животноводстве выращиванием или воспитанием (оба эти понятия часто обобщаются и считаются равнозначными). В собаководстве разделяются эти понятия, каждому из них придается самостоятельное значение с четким разграничением их функций. Но по существу выращивание и воспитание тесно взаимосвязаны: полезная продуктивность собаки находится в прямой зависимости от обоих факторов, т. е. от крепости конституции, экстерьера, типа поведения, качеств органов чувств и способности к дрессировке.
Выращивание — комплекс таких условий, которые способствуют росту и развитию щенка (кормление, условия содержания, физическое развитие, закалка и т. д.).
Под воспитанием понимается организованное воздействие на щенка, развивающее и укрепляющее полезные и затормаживающее вредные, нежелательные инстинкты, реакции и навыки. К. воспитанию относятся также: ознакомление с окружающей средой и приучение к ней щенка; развитие уравновешенности и подвижности нервных процессов, привязанности и любви к своему воспитателю; затормаживание проявления хищнических инстинктов (преследования и загрызания домашних животных и птиц), дикости и непривязчивости к человеку и связанного с этим бродяжничества, а также других вредных и нежелательных явлений.
Сюда же относится и воспитательная дрессировка щенка, начинающаяся с самого раннего возраста — приучение щенка к кличке, подзыву к месту, к чистоплотности, ошейнику, осмотру зубов, поводку, привязи и т. д.
Необходимо иметь ясное представление о росте, развитии и явлениях, которые происходят в этих тесно связанных между собой, но самостоятельных процессах. Под ростом понимается увеличение массы тела животного, которое происходит в результате увеличения различных органов и обмена веществ, распада и самовосстановления тканей. Рост продолжается до зрелого возраста животного. Впоследствии» процессы распада тканей преобладают над самовосстановлением и наступает старение организма. Рост бывает линейный, объемный и по массе. Первые две категории учитываются соответствующими измерениями, третья — взвешиванием.
