Видное место в сельском хозяйстве белых принадлежит садоводству (выращивание цитрусовых, а также персиков, абрикосов, груш, яблок, слив) и виноградарству, распространённым главным образом на Ю.-З. Капской провинции. Основной район производства цитрусовых — Трансвааль. В нижнем течении р. Грейт-Фиш, поблизости от гг. Ист-Лондон и Грейамстаун сосредоточены плантации ананасов. Однако подавляющая часть земель используется как естественные пастбища. В 1972/73 в хозяйствах белых фермеров насчитывалось 10,5 млн. голов крупного рогатого скота, 30,8 млн. овец, 4,1 млн. коз, 1,0 млн. свиней. Важное экспортное значение имеет интенсивное овцеводство. ЮАР занимает важное место в капиталистическом мире по настригу овечьей шерсти (105 тыс. т
в 1974/75). Главный район шёрстного овцеводства — плоскогорья Карру в Капской провинции. На С.-3. района значительное развитие получило каракулевое овцеводство.
На сельском хозяйстве бантустанов, площадь которых составляет лишь 13% территории ЮАР, отрицательно сказывается нехватка земли, ведущая к истощению почв, допотопные методы обработки земли, вынужденный отказ от применения с.-х. машин и удобрений и др. Под посевами занято 1,6 млн. га.
Урожайность культур предельно низка и составляет по зерновым 1,5—4 ц
с га.
Согласно переписи 1970, в бантустанах имелось 3,5 млн. голов крупного рогатого скота, 3,4 млн. овец и 2,9 млн. коз. Африканцы вынуждены покупать продовольствие в хозяйствах белых.
Общая площадь, занятая лесами, 4,1 млн. га
, в том числе под естественными лесами 0,25 млн. га.
Из искусственных лесонасаждений наибольшее хозяйственное значение имеют плантации сосны в восточном Трансваале и австралийские акации в Трансваале и Натале. После 2-й мировой войны значительно развилось морское рыболовство (улов 1,5 млн. т
в 1976). Основной район рыбного промысла расположен вдоль западного побережья.
Транспорт.
Протяжённость ж.-д. линий в 1976 составляла 22,4 тыс. км
(в т. ч. 706 км
узкой колеи), из них электрифицированных дорог 4,8 тыс. км.
Крупные порты (грузооборот св. 5 млн. т
):
Дурбан, Ричардс-Бей, Салданья, Кейптаун, Порт-Элизабет. Торговый флот на 1 июля 1977 имел общий тоннаж 476,3 тыс. брутто рег. т.
Протяжённость автогужевых дорог с твёрдым покрытием около 40 тыс. км
(1975). Число автомашин (1975) 3,1 млн. Авиалиниями связаны все важнейшие города страны. Через ЮАР проходят многие международные авиалинии.
Внешние экономические связи.
