Также он отстаивал позицию в отношении законопроекта, позволявшему США не платить пошлину при проходе американских судов через Панамский канал. Он оставался на этом посту вплоть до 1916 года. В 1915 году Э. Рут отказался участвовать в президентских выборах и решил выйти из состава сенаторов.
В последующие годы и вплоть до 1925 года Э. Рут возглавлял Фонд Эндрю Карнеги, известного американского миллионера и магната, который активно пропагандировал борьбу за международную стабильность и развитии науки. Э. Рут смог привлечь в Фонд большое количество европейских партнеров, что послужило открытию европейского отделения Фонда Карнеги.
В 1912 году Элиу Рут за кропотливую и неустанную работу по сближению наций через арбитраж и сотрудничество между странами был удостоен одной из самых престижных мировых наград – Нобелевской премии.
В период правления президента Вудро Вильсона, Э. Рут поддержал президента в решении вступления США в военные действия во время первой мировой войны. В 1917 году Э. Рут, по поручению президента В. Вильсона побывал в России во главе специальной дипломатической миссии. В составе делегации входили, знамениты люди Америки, и все они отправились в Петроград на поезде из Владивостока через всю Сибирь. В России он пробыл почти месяц и выразил свое противоречивое отношение к Временному правительству относительно войны с Германией.
Позже, в 1919 году, он участвовал в Версальской мирной конференции по созданию Объединенной Лиги Наций. На этой конференции Рут занял позицию между президентом Вильсоном и так называемыми «непримиримыми» мистером Клемансо и Ллойдом Джорджем по решению, касающегося германского вопроса. Как делегат военно-морской конференции в Вашингтоне 1921–1922 года Э. Рут взял на себя ведущую роль разработке Договора Пяти Держав по ограничению военно-морских вооружений.
После окончания первой мировой войны Э. Рут продолжает свою работу в Лиге наций и входит в состав комиссии юристов, через посредничество которой была создана Постоянная палата международного правосудия.
В 1922 году президент Уоррен Хардинг назначил Э. Рута делегатом на Международной конференции по ограничению вооружений. В этом же году Э. Рут основал Совет по внешним связям в Нью-Йорке. В 1923 году Рут вход в число основателей и организаторов Американского института права.
Э. Рут был женат на дочери Салема Уэльса, редактора популярного в то время издания «ScitntificAmerican», Кларе У. Френсис, ушедшей из жизни в 1928 году. В браке у них было трое детей и младший сын Элиу, в последствие тоже стал адвокатом, как и его знаменитый отец Элиу Рут.
