Целительная диета | страница 14
тофу
просяная каша
натуральный биойогурт с любыми фруктами, а также помолотые семечки тыквы, кунжута или подсолнечника.
кукурузные хлопья без сахара или гранола* (*смесь плющеного овса с добавками коричневого сахара, изюма, кокосов и орехов - для приготовления сухих завтраков - здесь и далее прим. перев.) с рисовым молоком.
омлет с помидорами или грибами
Второй завтрак
Один из следующих вариантов на выбор:
яблоко или груша с домашним сыром
горсть тыквенных семечек, миндаля или грецких орехов
половина авокадо
кукурузные хлопья без сахара, с хумусом* (* паста из турецкого горошка с кунжутом).
Обед
Овощной суп с зеленым салатом, а также четыре любых овоща в сыром виде из данного списка: брокколи, нарезанная капуста, тертая морковь или тыква, свекла, грибы, зеленый лук, редис, цветная капуста, горох, сладкая кукуруза
А также что-то из этого:
домашний сыр
кусок куриной грудки (без кожицы)
баночка консервированного тунца, сардин или лосося
Или:
жареная на гриле рыба с тушеными овощами
Плюс:
фрукты, например, банан, яблоко, немного ягод, консервированные вишни (без сиропа или сахара)
Как контролировать вес
Помимо диеты, очень полезно регулярно заниматься физкультурой, что помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Разумеется, при склонности к сидячему образу жизни, заставить себя усиленно заниматься физкультурой совсем непросто. Тем не менее, если одни люди достигают нужной цели, посещая тренажерный зал, то другие довольствуются ежедневными прогулками, или, например, трижды в неделю ходят пешком на работу. Не медлите - сегодня же примите решение, и начинайте регулярно заниматься физическими упражнениями. Для похудания полезен также ежедневный массаж всей поверхности тела, с помощью которого повышается отток лимфы, быстрее сгорают запасы жировых отложений. Для массажа пользуйтесь лучше не синтетическим изделием, а щеткой из натуральной щетины, массируя кожу широкими движениями по направлению к центру тела.
Удивительно, но факт - жиры необходимы нам для поддержания нормального веса. Особенно полезны ненасыщенные жирные кислоты, которые способствуют выведению накопленного жира из жировых тканей.
Таблица здорового питания, приведенная ниже, служит примером того, какую выбрать диету для контролирования уровня сахара в крови, повышения жизненной энергии и улучшении здоровья, на фоне поддержания нормального веса. При каждом приеме пищи следуйте принципу сочетания некоторого количества белков с углеводами, чтобы поддерживать нормальный уровень сахара в крови и избавить себя от постоянного и навязчивого желания поесть.