Все об обычном кофе | страница 29



Но прежде чем сесть на диету, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Не нужно самостоятельно назначать себе радикальную диету.

В проблеме снижения веса кофе может оказаться просто незаменимым. Так, например, предлагаем вам примерное меню разгрузочного дня, в которое входит и кофе.

Ваш первый завтрак (а питание, как и в обычное время, должно быть четырехразовым) должен состоять из двух яиц и кофе с молоком без сахара (в размере 1 стакана). Это стимулирует повышение тонуса организма и сохраняет вашу работоспособность на должном уровне.

Второй завтрак будет состоять из творожной запеканки с сыром (200 г) и стакана чая без сахара, на обед съешьте бульон с яичными хлопьями («лохматый» суп), паровой омлет (100 г) и выпейте 1 стакан компота из сухофруктов без сахара. А ужин ваш должен составить обезжиренный творог (200 г) и на ночь выпейте обезжиренный кефир (1 стакан).

Как видите, в этой диете кофе оказывает положительное воздействие на ваш организм, помогая вам, несмотря на довольно строгую диету, остаться «в форме».

Как вы поняли, по отношению к заболеваниям пищеварительной системы кофе может приносить и вред, и пользу. Тогда как при лечении такого, например, заболевания желудочно-кишечного тракта, как дизентерия, он оказывает только положительное действие.

После того как было проведено соответствующее лечение, больному дизентерией можно переходить и на нормальную пищу. Специалисты отмечают, что делать это надо очень осторожно: начинать надо с пюре, бульона, творога, киселя и… черного кофе, в которое надо класть поменьше сахара. Видимо, дело состоит не только в том, что кофе является жидкостью (с них, и только с них следует начинать питание в случае заболеваний пищеварительной системы), но и напитком, который стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта.

Поговорим о ЗАБОЛЕВАНИЯХ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ. Одним из самых распространенных его заболеваний является холецистит — воспалительное заболевание желчного пузыря. Среди симптомов этого заболевания отмечаются длительные, «ноющие» боли, а также показатели воспалительного процесса — повышение температуры, слабость, горечь во рту, тошнота и рвота.

Разумеется, что при таком заболевании надо не только лечиться с помощью медикаментов, но и позаботиться о правильном питании (например, исключить из меню острую и жирную пищу).

В принципе, употребление кофе в данном случае не рекомендуется, однако некрепкое кофе с молоком вы вполне сможете себе позволить, хотя никакие целительные свойства кофе, кроме общестимулирующего, здесь, пожалуй, не проявятся.