Все об обычном кофе | страница 28
В этом смысле лучше всего будет, пожалуй, начать разговор с ЗАБОЛЕВАНИЙ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ. Наиболее распространенными из них являются, пожалуй, гастрит (острый или хронический), и язвенная болезнь.
Острый гастрит развивается, в основном, у людей с нарушенной секреторной функцией желудка. Стрессы, неправильное питание вызывают воспаление слизистой оболочки желудка, которая впоследствии может приобрести хроническую форму. В результате длительного воспалительного процесса на слизистой желудка могут возникнуть язвенные образования, которые являются предвестниками язвенной болезни желудка.
Питание при подобных заболеваниях имеет целый ряд особенностей, главная из которых — соблюдение специальной диеты. В частности, черный кофе, который вы, возможно, очень любите, вам противопоказан. Дело в том, что вещества, которые содержатся в нем, могут стимулировать развитие этих заболеваний. Во всяком случае, пользы он здесь не принесет, так что об этом напитке лучше всего будет забыть.
Так что тем, кто страдает язвенной болезнью, настоятельно советуем отказаться от кофе, заменив его каким-либо другим напитком. Но если оказывается так, что сделать это вы не в силах, попробуйте «ложный» кофе — так называемый кофезаменитель (заметим, что молоко в таких случаях также не рекомендуется). А еще лучше будет, если вы отдадите предпочтение, например, какао или чаю. Пользы будет намного больше.
Не рекомендуется пить кофе и тем, кто страдает от запоров. Дело в том, что запоры провоцирует пища, которая уменьшает работу кишечника (перистальтику). К числу таких продуктов принадлежит и кофе, так что и в этом случае злоупотребление кофе наносит вред системе пищеварения, а это значит, что ухудшается и состояние здоровья в целом, поскольку из-за нарушения функционирования кишечника в организме скапливаются токсичные вещества.
Однако, как это, может быть, ни парадоксально, кофе оказывает положительное действие на организм, включаясь в состав некоторых диет, которые призваны разгрузить организм.
Проблема сбрасывания лишнего веса в настоящее время является серьезной не только для женщин, но и для мужчин. И дело не только в том, что всем хочется обрести стройную фигуру, но и в том, что избыточный вес провоцирует многие серьезные заболевания, которые, разумеется, пагубно сказываются на состоянии организма человека.
С этой целью врачом часто назначаются разгрузочные дни. Обязательное условие питания состоит в том, что в такие дни должно наблюдаться основательное сбрасывание веса с сохранением полной работоспособности человека, который стремится избавиться от ожирения.