Вам потребуется:
кофе крупного помола — 1 ч. л.,
сгущенный цикорий — 2–3 капли,
сахар — 20 г,
сливки — 40 г,
сахарная пудра — 10 г.
Следует отметить, что кофе, приготовленный по этому рецепту, рекомендуется пить тем, кому противопоказано употребление большого количества кофеина.
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК «ЭКЗОТИКА»
Для начала сварите обычный черный кофе. Затем взбейте при помощи миксера мякоть манго с сахаром и лимонным соком. К полученной смеси добавьте взбитые сливки и белки. Хорошо перемешайте. Кофе разлейте по чашечкам, покройте сверху получившимся кремом и посыпьте шоколадной крошкой.
Вам потребуется:
кофе черный молотый — 2 ч. л.,
манго — 2 шт.,
лимонный сок — 2 ст. л.,
сахар — 3 ст. л.,
сливки — 20 г,
белок — 2 шт.
НАПИТКИ С РАСТВОРИМЫМ КОФЕ
В чашку насыпьте чайную ложку растворимого кофе, добавьте коньяк и водку. В полученный напиток положите замороженную вишню и опустите на несколько секунд лавровый лист.
Вам потребуется:
кофе растворимый — 1–2 ч. л.,
кипяток — 1 неполная чашка,
коньяк — 2 ч. л.,
русская водка — 2–3 ч. л.,
замороженная вишня — 1–2 ягоды,
лавровый лист — 1 шт.
Растворимый кофе залейте холодной кипяченой водой, хорошо перемешайте, добавьте сахарную пудру и лимонный сок. В заключение еще раз хорошо перемешайте все компоненты и разлейте напиток по чашкам.
Вам потребуется:
кофе растворимый — 4 ч. л.,
холодная кипяченая вода — 3 кофейных чашечки,
сахарная пудра — 4 ч. л.,
сок половинки лимона.
Насыпьте в чашку 2 ч. л. растворимого кофе, положите 2–3 дольки гематогена и залейте все это кипятком. Затем возьмите стручковый красный перец и на одну секунду опустите его в чашку с кофе. В заключение добавьте в напиток 2–3 вишенки и дольку апельсина или кружочек лимона. Такой кофе очень подходит к мясным блюдам, особенно к шашлыку.
Вам потребуется:
кофе растворимый — 2 ч. л.,
гематоген — 3–4 дольки,
стручковый перец — 1 шт.,
долька апельсина или кружочек лимона.
Для приготовления этого горячительного напитка возьмите 3 ч. л. меда и смешайте его с 3 ч. л. водки. Полученную смесь залейте горячим кофе и добавьте 2 ч. л. сухого вина. Последним штрихом может служить кружочек лимона, опущенный на поверхность напитка.
Вам потребуется:
кофе растворимый — 1 ч. л.,
кипяток — 250 г,
мед — 3 ч. л.,
водка — 3 ч. л.,
сухое вино — 2 ч. л.,
кружочек лимона по желанию.
При приготовлении этого напитка следует строго соблюдать пропорции, так как любое отклонение от рецепта может вызвать усиленное сердцебиение и плохое самочувствие.
