Вам потребуется:
кофе черный молотый — 6 ч. л.,
кипяток — 1 стакан,
соль — щепотка
Сначала сварите обычный черный кофе, но с добавлением корицы при варке. Затем в чашечки положите по кубику льда, посыпьте сахарной пудрой и залейте горячим кофе. В полученный напиток добавьте немного коньяка и размешайте.
Вам потребуется:
кофе черный молотый — 4 ч. л.,
вода — 1 стакан,
лед — 4 кубика,
коньяк — 1 рюмка,
корица — несколько палочек,
сахарная пудра — по вкусу.
Шоколад растворите в горячих сливках, перемешайте с готовым черным кофе и быстро разлейте по маленьким кофейным чашечкам. В заключение положите сверху немного взбитых сливок — и напиток готов!
Вам потребуется:
кофе черный молотый — 4 ч. л.,
вода — 1 стакан,
шоколад — 1 плитка,
сливки — по вкусу.
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК «ТОРЖЕСТВЕННЫЙ»
Приготовление этого напитка требует немалых усилий, поэтому готовят его в особенных случаях. Для начала сварите обычный черный кофе. Затем в маленькую ложечку положите кусочек сахара рафинада, залейте его небольшим количеством рома (можно использовать коньяк) и держите над кофейником с кипящим кофе, пока сахар не пропитается алкоголем. После этого кофе быстро разлейте по чашечкам, а пропитанный сахар подожгите в ложечке так, чтобы он капал в чашку с кофе.
Вам потребуется:
кофе черный молотый — 4 ч. л.,
вода — 1 стакан,
сахар рафинад — 4 кусочка,
коньяк или ром — 1 рюмка.
Приготовьте обычный черный кофе. Затем натрите на мелкой терке шоколад (можно воспользоваться уже готовой шоколадной крошкой) и растворите его в горячем молоке. В полученное шоколадное молоко добавьте горячий кофе, ликер и соль. Размешайте смесь и разлейте ее по чашечкам. В заключение в каждую чашечку положите немного сливок и посыпьте сверху какао-порошком.
Вам потребуется:
кофе черный молотый — 4 ч. л.,
вода — 1 стакан,
молоко — 1/4 л,
шоколад — 50 г,
ликер — 2 ч. л.,
взбитые сливки — 1/2 стакана,
какао-порошок — 1 ч. л.
КОФЕЙНЫЙ КОКТЕЙЛЬ «СНЕГУРОЧКА»
Взбейте миксером охлажденный кофе, сахар, холодное готовое какао, мороженое и молоко. Полученную смесь разлейте по бокалам и подавайте к столу.
Вам потребуется:
готовый охлажденный кофе — 4 ликерные рюмки,
сахар — 2 ст. л.,
холодное готовое какао — 4 винные рюмки,
мороженое — 4 шарика (по 20 г каждый),
холодное молоко — 1 кофейная чашка.
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК «ПАВЛУШКА»
Молотый кофе залейте кипятком, добавьте цикорий и подержите под крышкой примерно 2–3 минуты. Затем процедите смесь через мелкое ситечко или через марлю, сложенную вдвое. После этого разлейте напиток по чашечкам и добавьте сливки, взбитые в густую пену. Теперь лакомство можно подавать к столу.
