Все о ликерах | страница 36
АБРИКОСОВЫЙ ЛИКЕР
В нем содержатся такие вещества, как органические кислоты, витамины В1, В2, В15. Кроме того, имеются каротин, фолиевая кислота, соли калия, железа, марганца, кобальта. Все это может оказать огромную помощь в лечении таких заболеваний, как малокровие, некоторые заболевания почек и сердечно-сосудистой системы. При малокровии достаточно включить в ежедневный рацион около 20 г ликера (в любом виде — в чай, кофе или выпивать рюмку вечером). Еще эффективней лечение окажется, если сразу после того, как только выпьете абрикосовый ликер, вы съедите 7–8 свежих абрикосов.
При гипертонической болезни значительно улучшить состояние организма поможет целебный напиток, включающий в себя абрикосовый ликер в качестве основного компонента. Необходимо в один стакан минеральной воды (не охлажденной) добавить сок половины лимона и 3 ч. л. абрикосового ликера. Следует размешать и выпить получившийся напиток натощак за один прием. При желании можно добавить 1 ч. л. меда. Пить лечебную смесь желательно утром, в течение 7-10 дней. Она поможет не только при гипертонической болезни, но и при повышенной возбудимости, бессоннице. В последнем случае желательно употреблять напиток на ночь.
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЛИКЕР
Восхитительный ликер с нежным ароматом содержит в себе немалое количество витамина С. Именно поэтому он является одним из лучших средств для укрепления организма в период эпидемии гриппа. Помимо того, если вы уже заболели гриппом или ангиной, будет достаточно выпить на ночь рюмку ликера, а также весь день пить теплый настой трав, особый вкус и целительные свойства которому придаст апельсиновый ликер. Для этого приготовьте настой из смеси, состоящей из 1 ст. л. мяты, такого же количества мелиссы, цветков липы и плодов шиповника. Все это необходимо залить кипятком (4 стакана) и поставить на маленький огонь на 15–20 минут. После этого дайте отвару настояться в течение часа, еще раз доведите до кипения, процедите. Лучше хранить отвар в термосе, пить как можно больше, причем в каждый стакан с отваром перед употреблением следует добавлять 2 ч. л. апельсинового ликера.
Апельсиновый ликер, употребляемый регулярно, но понемногу, активизирует деятельность желез, укрепит соединительную ткань. Помимо этого, апельсиновый ликер является прекрасным средством, помогающим при ослаблении способности концентрироваться, если принимать его некоторое время по 20 г перед сном.
Если же вас мучают страхи, вам трудно расслабиться, успокоиться, то воспользуйтесь ароматом апельсинового ликера для успокоения. Нужно вдыхать аромат ликера налитого в маленькую рюмочку, не менее десяти минут, а лишь потом медленно его выпить.