Медянкина
(Повару Г.Ц., тихо). Мне. У меня метаболизм наладился.
Повар Х.Ц
. А мне по барабану.
Плотный
. Стены вашего замка лишены тайны. А без этого вы – голый король…
Новенький
(Гюнтеру). Вы король?
Плотный
. В рыцарей играете? Плюньте. Вы же умный человек. Америкосы – да! Те могут себе позволить снимать кино про тинэйджеров, которые встречают в оклахомском лесопарке рыцаря Роланда. Но это же бред – согласитесь! В оклахомских лесопарках Роланды не водятся! И не водились, что самое странное. Но америкосам, тем да – пофиг! А вам?
Гюнтер
. Мне – нет.
Плотный
. Вот! Правильно. Должно же быть чутье. Эстетический стыд. Нельзя лепить к телеге реактивный движок… (Адресуясь Медянкиной.) Нельзя воображать себя вещей девой русалкой, имея фамилию Потолкайчикова…
Медянкина
. Я не Потолкайчикова.
Плотный
(махнув рукой на Медянкину). Я – убежден, вы же, когда все это, с позволения сказать, возводили… Вы не родовое гнездо плели, не про оборону пеклись, а прикидывали, у кого заказать гипсокартон, и какой сантехнике отдать предпочтение – отечественной или отечественной, но подороже. Вы думали об унитазах, уважаемый! Как вы после этого смеете рассуждать о романтизме!
Гюнтер
. Вы правы – гипсокартон комичный материал. Вы лучше задайтесь вопросом – что двигало человеком, который в наше время (вы понимаете, о чем я), в нашем климате (вы понимаете, о чем я) построил средневековый замок. Заметьте, я не сказал «копия средневекового замка», я не сказал «муляж», я не сказал «реконструкция». Я сказал – замок. Ибо… (Потерял нить.) Ибо – это – замок. (Собравшись с мыслями.) Ну да, мы пускаем туристов. Да… Мы кормим гостей.
Медянкина
(чему-то своему). Да уж.
Гюнтер
. Как мы их кормим – это уже другой вопрос. Кормим, как можем. Правильно? Мы же никого к нам насильно не тащим. Я правильно говорю?
Люди кухни одобряют его своеобразное видение ресторанного бизнеса.
Гюнтер.
Я построил этот замок потому, что я… мог его построить.
Восторг публики.
Гюнтер.
Я построил этот замок потому, что… Здесь никогда не было замков. (Самовоспламеняясь.) Я построил его потому, что… (Без перехода.) Вы правы – я думал о сантехнике. Но это не значит, что я не думал про оборону.
Плотный
. Смешно. Оборона! От кого?
Гюнтер
. Не знаю. Клянусь, не знаю.
Уборщица
(вбегая стремительно, но все же чуть отставая от собственного героического пафоса). Едут!
Медянкина
. Кто?
Уборщица
. Эти… структуры!
Хаген
. Какие структуры?
Уборщица
. Ну эти… силовые!
