Перец черный горошком – 25 горошин.
Перец черный молотый – 1/5 чайной ложки.
Перец белый молотый – 1/4 чайной ложки.
Перец душистый горошком – 2 горошины.
Мускатный орех молотый – 1/4 чайной ложки.
Корица молотая – 1/5 чайной ложки.
Гвоздика – 3 зернышка.
Кардамон – 2 зернышка.
Кориандр – 1/3 чайной ложки.
Тмин – 1/3 чайной ложки.
Имбирь – 1/4 чайной ложки.
Майоран – 1 чайная ложка.
Тимьян – 1 чайная ложка.
Семя укропа – 1/2 чайной ложки.
Внутренние перегородки от грецких орехов – полгорсти.
Перец «Chilli» черный сладкий (если найдете) – один стручок, мелко нарезанный, вместе с семечками. (Если не найдете – не страшно. Без него тоже неплохо получится.)
Настаивать полученную смесь в течение месяца при комнатной температуре в хорошо закрытой бутылке, интенсивно перемешивая встряхиванием раз в сутки. Готовый концентрат отцедить. Доливать в хорошую чистую водку в примерном соотношении 30—40 мл концентрата на 0,5 л чистой водки.
И, когда захочется вспомнить о скромных авторах этого эссе, или просто муза долго не залетала – по чуть-чуть для улучшения стиля.
Доброй фантастики, друзья!
