МИСТЕР ИКС: Ради бога! Конечно! (отходит к буфету) ГОЛОС РЕБЕНКА: Мама!
ГОЛОС БУФЕТЧИЦЫ: Что тебе, детка?
ГОЛОС МАЛЬЧИКА: Смотри, тут у меня, в учебнике нарисовано, какая хорошая планета - Юпитер. Какая большая… Я бы хотел туда.
РЕГИНА (глядя вслед мистеру Иксу). Нет, не глупый. Кажется, добрый. Но всё равно идиот.
МИСТЕР ИКС: Я вижу, у вас плохое настроение. На душе тяжело. Расскажите мне, что случилось. С незнакомыми людьми легко разговаривать.
РЕГИНА: С людьми легко быть не может.
МИСТЕР ИКС: А вы кто по профессии?
РЕГИНА: По профессии я - никто. Такое профессиональное никто. А вы?
МИСТЕР ИКС: Я - кондитер. С большим стажем.
РЕГИНА: Кон - ди - тер? Вот это да. Как из детской книжки - Жил-был кондитер грустный На крохотном островке И торт большой и вкусный Весь день жевал в тоске…
МИСТЕР ИКС: Я - весёлый кондитер. Я вообще-то сам не из Питера. Город Славск - знаете?
РЕГИНА: Понятия не имею.
МИСТР ИКС: Что вы, это сердце России.
РЕГИНА: Кой мне черт сердце России?
МИСТЕР ИКС: Какая вы нервная. Не люблю хвастаться, но я - знаменитый кондитер. Только что вышел в финал всероссийского конкурса. Буквально, как раз - сегодня. А финал завтра. Мне даже работу предложили тут, у вас… так что, может, сделаюсь я этим… петербуржцем.
РЕГИНА: У вас - конкурсы?
МИСТЕР ИКС: А как же! Я на бисквитах вышел. Я, может, первый в стране по бисквитам.
РЕГИНА: По бисквитам?
МИСТЕР ИКС: Да что вы как заколдованная! Вы что, не знаете, что такое бисквиты?
РЕГИНА: Что-то мне в последнее время было не до бисквитов.
МИСТЕР ИКС: Зря.
РЕГИНА: И что, эти ваши бисквиты помогают вам жить?
МИСТЕР ИКС: Конечно. Еще как помогают!
Мистер Икс на воображаемой кухне - в белом халате и колпаке.
МИСТЕР ИКС.: Я и вас могу научить. Только сразу не получится. Продукты нужны самые простые - яйца, сахар, мука - но важна последовательность и осторожность. И вдохновение, да! И есть один секрет: никогда, слышите?
Никогда. Никогда не делайте бисквиты в плохом настроении. Они не взойдут! Не будет этой, знаете, нежности, легкости… воздуха. Ведь вот, скажем, яйца и мука. Они разной природы. Они в общем друг друга не хотят, скажем прямо. Их надо приручить, уговорить, уболтать… обмануть немножко. А настоящий кондитер - это фокусник, волшебник, милый обманщик! Короче, продукты надо заморочить, выбить из них это упрямство, эту их косность, нежелание мешаться друг с другом. И вот постепенно они начинают вам доверять. Они забывают о себе. Впадают в экстаз. Раз! И в огонь. И мгновение остановилось. Вы победили, и это бисквит.
