Кремлевская диета | страница 53



Включите в меню продукты, богатые натрием (сыры, яйца, колбасы), витаминами A (чемпион — свиная, говяжья, тресковая печень) и Е (подсолнечное масло — 0 очков).

Из овощей предпочтительны помидоры (4), свёкла (9), капуста (5), огурцы (3).

Из фруктов, ягод — авокадо (3), клубника (6,5), малина (8), яблоки, груши, персики (по 9,5), вишня (10). Не забывайте про шпинат (2), зелёный лук (3,5), хрен (7,5).

МЕНЮ ДЛЯ ТЕЛЬЦА

Завтрак

Сыр, 200 г — 2 очка.

2 отварных яйца — 1 очко

Чай без сахара — 0 очков.

Обед

Салат из огурцов и помидоров с майонезом, 100 г — 4 очка

Щи с мясом и сметаной, 250 г — 5 очков.

Печень жареная, 200 г — 2 очка

Ужин

Салат из морской капусты с подсолнечным маслом, 100 г — 1 очко.

Рыба отварная, 200 г — 0 очков

Чай без сахара — 0 очков.

3. БЛИЗНЕЦЫ

(23.05–21.06)

Близнецы постоянно в движении, спешат жить, поэтому не склонны к полноте. Правда, из-за постоянной спешки питаются кое-как, предпочитают фастфуд. Реже других знаков злоупотребляют спиртным, не расположены к обильным застольям. Им бы ещё научиться расслабляться, чтобы избежать бессонницы, нервных срывов.

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ.

Больше налегайте на белковые продукты: яйца (0,5 очка), сыр (0–2), грецкие орехи (12), рыбу, растительное масло (по 0). Не стоит часто употреблять мясо (0). Тем более жирное.

Лучше отказаться от кофе, чёрного чая. Заваривайте травяные чаи.

Для успокоения нервов Близнецам требуется много кальция. Он есть в молоке, кефире, несладком йогурте (по 3–5), сыре (0–2).

Внимание: сахар препятствует усвоению кальция организмом, так что ограничьте сладости. А вот растительное масло помогает усваивать кальций. Кальция также много в кунжуте (20 очков), маке (14), подсолнечнике (18), миндале (11), сое.

Полезны витамины С и Р. Поэтому ешьте лимоны (3), клубнику, грейпфруты (по 6,5), чёрную смородину (7,5), апельсины (8), яблоки (9,5), чёрноплодную рябину (11), шиповник (свежий — 10 очков, сушёный — 21,5), виноград (15).

МЕНЮ ДЛЯ БЛИЗНЕЦОВ

Завтрак

Творог диетический, 200 г — 2 очка.

Чай несладкий с мятой — 0 очков.

Обед

Салат из помидорок, 150 г — 6 очков

Уха, 250 г — 5 очков.

Курица отварная, 200 г — 0 очков

Отвар шиповника — 6 очков.

Ужин

Салат листовой, 200 г — 4 очка

Мясо отварное, 100 г — 0 очков

Стакан кефира — 10 очков

4. РАК

(22.06–22.07)

Рак — гурман и кулинар, любит хорошо и обстоятельно поесть, обожает сладкое (в зрелые годы особенно), к спорту равнодушен. А вот желудок у Рака слабый, язвы частенько мучают, запоры.

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ.