К бутылке настоящего качественного «Сигрэмс В.О.» прикреплена желто-черная лента, которая является символом высокого качества.
Основателем известной японской винокурни «Сантори» является Шинжиро Тори. Виноделы этой компании стремились выработать свою собственную технологию производства виски, и им это удалось, о чем говорит все возрастающий экспорт этого напитка в другие страны.
…
Вот что говорит Энас МакДональд о невежественных людях, не знающих правил употребления виски: «Виски подвергается тяжким оскорблениям в руках этих пьяниц,…которые пьют, чтобы опьянеть и лишить свои органы способности чувствовать вкус и запах, их интересует только алкоголь,…и все они катятся во мрак, где нет разнообразия, а их виски - разве что газированная вода…».
Компания «Сантори» производит такие известные марки виски, как «Катубин», «Ройал», «Сантори Уайт», «Империал», «Крэст» и т. д. Особенной популярностью пользуются «Хибики» и «Ямазаки», срок выдержки которых составляет не менее 12 лет.
Виски, производимые в других странах
В последнее время производством виски занялись также некоторые другие страны - Германия, Польша, Индия, Австралия, Таиланд, Новая Зеландия, Аргентина и т. д.
Как правило, сырье для производства этого виски экспортируется из Шотландии, а не выращивается на месте. Среди польского виски наиболее популярны следующие марки: «Бэнд-7», «Олд Бурбон Стрит», «Виски Замкова», «Полиш Виски 43°» и т. д.
Как правило, эти марки производятся лишь для внутреннего рынка. Экспорт такого виски не производится. Очень недолгое время виски пытались производить и в России. Этот напиток называется «Вискё73». Напиток не отличался высоким качеством и по вкусу был совершенно непохож на классические марки.
Особенности употребления виски
Многие люди ценят виски только за высокую крепость, между тем, по правилам этикета, этот напиток ценится за неповторимый вкус, нежный аромат и многие другие качества. Выбор виски в последнее время возведен в ранг искусства.
Чтобы выбрать напиток, необходимо прежде всего знать его вкус.
На вопрос, какое виски предпочесть - шотландское, ирландское, американское или какое-либо другое, однозначного ответа нет. Здесь все строго индивидуально и каждый человек в зависимости от собственного вкуса выберет напиток себе по душе. Другое дело - выбрать напиток в зависимости от его качества.
Основные сведения, как правило, дает бутылка, вернее, этикетка. Рассмотрев как следует этикетку, человек может многое узнать о производителе этой марки, сроке выдержки напитка, его крепости, составе и т. д.
