Сандвичи с креветками и орехами
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., креветки очищенные – 100 г, фундук очищенный – 70 г, яйца – 2 шт., майонез – 2 ст. ложки, соус соевый – 1 ст. ложка, зелень базилика – 0,5 пучка.
Способ приготовления
Орехи и зелень базилика мелко нарезают. Креветки варят в подсоленной воде 3-5 мин, охлаждают и мелко нарезают. Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают, измельчают и смешивают с креветками, зеленью и орехами, заправляют майонезом и соевым соусом.
Булочки разрезают вдоль, вынимают часть мякоти, внутрь кладут полученную массу.
Сандвичи с бужениной
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., буженина – 100 г, сыр – 70 г, помидор – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Сыр натирают на терке, буженину и помидор нарезают кубиками, все смешивают с майонезом, горчицей и измельченной зеленью петрушки и укропа. Булочки разрезают вдоль, вынимают часть мякоти, внутрь кладут полученную массу и запекают в духовом шкафу.
Сандвичи с маринованным перцем
Ингредиенты Булочки пшеничные – 2 шт., фарш мясной – 100 г, яйца – 2 шт., перец болгарский маринованный – 1 шт., масло сливочное – 3 ст. ложки, майонез – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, зелень базилика и щавеля – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Фарш жарят на масле до готовности. Перец нарезают соломкой. Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают, мелко нарезают, смешивают с фаршем, горчицей, майонезом и измельченной зеленью базилика и щавеля. Булочки разрезают вдоль, вынимают часть мякоти, внутрь кладут полученную массу и украшают нарезанным перцем.
Сандвичи с мясным фаршем и грибами
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., фарш мясной – 100 г, грибы маринованные – 100 г, масло сливочное – 2 ст. ложки, горчица – 1 ч. ложка, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка.
Способ приготовления
Фарш делят на 2 части, формуют котлеты, обжаривают их в масле до образования золотистой корочки. Грибы измельчают, соединяют с рубленой зеленью петрушки и укропа. Булочки разрезают на 2 части: на нижнюю намазывают горчицу, кладут котлету, сверху выкладывают грибную массу и накрывают верхней частью булочки.
Сандвичи с говядиной и сыром
Ингредиенты
Булочки пшеничные – 2 шт., говядина (мякоть) – 100 г, сыр – 100 г, лук репчатый – 1 шт., морковь – 1 шт., помидор – 1 шт., майонез – 2 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, зелень петрушки и укропа – по 0,5 пучка, перец, соль по вкусу.
