Шансон для братвы | страница 27



– Организуй нормально, по полной программе, – попросил Садист.

– Всенепременно, – кивнул Вилен, подражая дореволюционным рестораторам.

Стол накрыли мгновенно. Присутствующие навалились на мясное ассорти, Горыныч вывалил себе в тарелку баночку икры, выжал сверху лимон и схватил ложку.

– Не дай Бог так оголодать, – прокомментировал Денис, отпивая сок. Садист чуть не подавился.

Явился Ортопед и стал громко требовать жюльен. Ему принесли. Денис с подозрением взглянул на поданное лакомство. Из рассказов Юрия Ивановича, бывшего корабельного кока, он знал, что в целях экономии к благородным грибам часто добавляют растущие в огромном количестве местные грибочки с паскудным названием “козлы”. Эти грибы собственного вкуса не имеют и кладутся в блюдо для увеличения объема. В мисочке Ортопеда явно проглядывали их характерные шляпки.

– Не по понятиям жрешь, – сказал Денис.

– Не понял, – Ортопед поковырял ложкой. – А что, вилкой надо?

– Я не о том. Ты вообще знаешь, как эти грибы называются?

– Белые, – обиделся Ортопед. – Или шампиньоны…

– Нет, Мишель, это – козлы! – Денис был неумолим.

– Да брось ты, Диня, не подкалывай, – Ортопед вновь стал запихивать в себя ложку за ложкой.

– Гарсон! – На зов Рыбакова явился официант в накрахмаленной до хруста рубашке и элегантной бордовой “бабочке”. – Каков процент “козлов” в жюльене?

– Не знаю, – удивился тот.

– Но есть?

– Конечно. Надо о пропорции у повара спросить…

Ортопед отложил ложку и встал.

– Спросите, спросите, – ехидно закончил Рыбаков, – и заодно принесите нашему товарищу варенье из голубики, он не наелся…

– Одну минуточку…

Садист склонился над столом, держась за живот. Ортопед грубо отстранил официанта и метнулся на кухню. Оттуда раздался грохот свернутого металлического стеллажа, звон бьющейся посуды, и в зал спиной вперед вывалился толстячок в белом халате со здоровенной кастрюлей на голове.

Из-под кастрюли текло какое-то густое варево. Невидимый Ортопед продолжал буйствовать.

– Вот как быва-ает… – невозмутимо пропел Денис.

Из кабинета выскочил Вилен, просеменил на кухню и забубнил, успокаивая любителя жюльена. Денис с интересом наблюдал за поваром, пытавшимся стащить с головы кастрюлю. На днище имелась вмятина, по размерам совпадающая с кулаком Ортопеда.

– Как в Лондоне на бирже, да, Олегус? – произнес Рыбаков, обращаясь к Садисту.

– Напичкать* кашевара за такие дела надо, – предложил кровожадный Горыныч.

Садист от хохота сполз под стол.

Повар наконец справился с кастрюлей. Вскрики Ортопеда становились глуше и реже, видно, Вилен нашел подходящие аргументы. Скандал угасал.