Немаловажно подчеркнуть в этом историческом, интересном для нас трактате, что при посещении бани "...запрещено держать горячие вина, водки и всякий заповедный напиток".
Москва без бань не Москва Большим знатоком и любителем бань старой Москвы считался в свое время известный писатель В.А. Гиляровский. В изданной им книге "Москва и москвичи" он вспоминает: "Единственное место, которое ни один москвич не миновал, - это БАНЯ". "Москва без бань - не Москва",- утверждал Гиляровский.
В прошлом столетии бани в Москве, как правило, строились у реки, чтобы быстро окунуться в воду, а потом - вернуться в жаркую парилку.
Зимой же для этого специально делали проруби. Таких бань, по словам московского писателя Гиляровского, в Москве в то время было около шестидесяти, и "...все они имели постоянное "население", свое собственное, сознававшее себя настоящими москвичами". Каждое сословие имело свои излюбленные бани. Люди со средствами шли в дворянское отделение, рабочие и беднота - в простонародные, за пятак.
Такое сохранилось, можно сказать, у москвичей и по сей день. Об этом, например, рассказывает А.А. Бирюков в своей книжке - "Приглашаем попариться" (Москва, 1987 г.), где читаем:
"Если вы спросите у танцоров из ансамбля И.А. Моисеева, какие бани лучше, они, не задумываясь ответят:
"Оружейные". И добавят: "Там большая, светлая парилка, всегда чисто". Спартаковские футболисты называли Центральные бани, а большинство борцов и боксеров - Сандуновские".
Для многих сторожилов Москвы любимыми считались Домниковские бани.
(Сейчас они снесены, на месте старой Домниковской улицы сегодня построен Новокировский проспект).
"Домниковские бани всю хворь из тела выгоняют. Такой воды ни в одной московской бане не сыщешь", - нахваливали ее приверженцы.
Действительно, в 1779 г. начали постройку Мытищенского водопровода, которую завершили почти через двадцать пять лет, то есть, в 1804 году. Московский журнал "Вестник Европы" в конце 1804 года писал об этом:
"Сия вода чистая и прозрачная, эта первая после воздуха потребность жизни проведена в столицу из Мытищенских колодцев, доставляется в нее каменными трубами из-за семнадцати верст".
В Москве еще помнят старейшие каменные бани возле Каменного моста, которые топились "по-черному" - ради экономии дров.
Самое большое количество москвичей и гостей Москвы посещали все же Сандуновские и Центральные бани. В роскошных Сандуновских банях, которым сегодня приближается двести лет, парилась и Пушкинская, и Грибоедовская Москва.
