Скотт, уроженец Миннесоты, уже несколько лет жил в Лос-Анджелесе и пытался добиться успеха в качестве драматического актера – комедии его не очень интересовали. Но все же он оказался на пробах на роль Стива Стайфлера, тусующегося напропалую мудозвона, которого в одной сцене настигает возмездие: он случайно выпивает пиво со спермой. Скотт думал, что шансов на фильм о старшеклассниках у него нет: «Я уже в седьмом классе выглядел на 45. Но терять мне было нечего. Стайфлера я решил играть, как Ганнибала Лектера: вроде бы он не должен вам нравиться, но нравится».
Мама Стайфлера в «Американском пироге» – соблазнительная кокетка в духе миссис Робинсон из «Выпускника», которую сыграла актриса импровизационного жанра Дженнифер Кулидж. В сцене вечеринки один из подростков начинает выкрикивать вслух аббревиатуру в ее честь – MILF[39]. «До тех пор я не сталкивался с этим термином, – говорит Джон Чо. – Мне было не очень приятно его произносить».
Чо, уроженец Южной Кореи, получил роль «второго парня, который кричит „MILF“», когда Крис Вайц (уже утвердивший его на роль участника джазового хора) увидел, как он рэпует во время читки сценария. Чо было хорошо за двадцать, и он уже снялся в нескольких фильмах и сериалах. Он говорит, что в девяностые «американская подростковая поп-культура была для меня совершенно чужой. Когда я учился в старших классах, самым популярным сериалом был „Беверли-Хиллз, 90210“, но я видел его и думал только о том, что не знаю ни этого места, ни этих людей. Он был очень белым». Роль в «Американском пироге» в основном состояла из одной повторяющейся реплики, но Чо говорит, что это был важный момент для его карьеры. «Он что-то значил с точки зрения того, как воспринимаются американцы азиатского происхождения. Персонаж с азиатской внешностью был совершенным американцем. И зрители могли сказать: этот чувак совсем не похож на иностранца. Я таких знаю».
Другое новое лицо в «Американском пироге» – Крис Кляйн, актер из Небраски; его незадолго до того обнаружил режиссер Александр Пэйн и пригласил в комедию «Выскочка», которая вышла весной 1999 года. В «Пироге» Кляйн сыграл Оза, звезду команды по лакроссу, который приходит петь в хоре. В детстве Кляйн занимался актерской игрой и пением, но к старшим классам, по его же выражению, «переделался в спортсмена». «Я носил джинсы и кожаную куртку и ездил на Camaro Z28 1982 года», – рассказывает он. Прочитав в сценарии роль качка и джазового певца Оза, «я узнал себя, – говорит он. – В „Американском пироге“ подобралась странная компания: Оз – спортсмен, но дружит с совсем другими ребятами. Мне это было знакомо, я общался со всеми».
