Кос Тихий - помощник егеря | страница 33
После чего, снова включив нежный голосок, сообщила:
— Он сейчас подойдет.
Через минуту из кухни вышел паренек. Весь в муке, колпак в руке. Ну, как паренек. Скорее, парниша. Роста в нем было метра два, а веса центнера полтора. В нем чувствовалась явная кровь огра.
— Здравствуйте, я Ляри Младший. Папа сейчас немного занят. Чего вы хотели?
Тут он заметил косулю у меня на плече и нетерпеливого Ухича, который явно его узнал.
— О! Так вы от дядьки Вита! Привет, котик! Извини, не могу сейчас погладить — руки нельзя пачкать. Бросайте шкуры тут и проходите за мной на кухню, а ты, котик, тут подожди.
Я последовал за Ляри Младшим и оказался в царстве запахов и вкусов. На кухне трудилось еще трое — девочка подросток чистила и крошила овощи, дама героических пропорций лепила пирожки, и просто огромный мужчина готовил соус. Я так понял, что тут трудится семья, а гигант — и есть Толстый Ляри. Шеф-повар повернулся к нам. Увидев косулю, он расплылся в широченной улыбке:
— Тебя Вит послал? Давай за мной. Малой, — обратился он к сыну, — домешай соус.
— Спасибо, батя. А можно Ухича покормить? — Обрадовался Ляри Младший, что ему доверили соус, но и про «котика» не забыл.
— Соусом занимайся, а Ухича Дуня покормит. Доча, ты слышала?
— Да, папочка, — девочка отложила нож для овощей, наложила миску рыбьих потрохов и голов и понесла их в общий зал трактира, оттуда послышалось нетерпеливое мяуканье басом.
— Тебя как зовут? — Обратился ко мне Шеф, и, услышав ответ, указал на дверь во внутренний двор кухни, — Неси козла туда, Кос.
Мы вышли во дворик. Ляри нацепил на свою необъятную тушу мясницкий фартук и забрал у меня косулю.
— Это ты его так? — Спросил он, указывая на рану на шее.
— Я.
— Точный бросок. Верный глаз. А с какого расстояния?
— Шагов двадцать.
— Ай, молодец! Старый Вит в последние годы крупного зверя не бьет, так что ты меня порадовал.
Не переставая разговаривать, Ляри подвесил косулю за задние ноги и начал сдирать шкуру. Движения его рук с ножами были такие плавные и завораживающие, что я чуть не впал в транс. Через пять минут олень был уже полностью голым. Ляри снял с него всю кожу одним куском даже с черепа. На шкуре остались даже рога и копыта.
— Отнесешь Сёме. Пусть чучелу сделает, — сказал трактирщик, отдавая мне шкуру.
— Вы просто Мастер, Шеф Ляри!
— Есть немного. А кто такой «шеф»?
— Так в наших краях называют мастеров готовки еды.
— В каких таких краях? — Ляри внимательно присмотрелся ко мне, — А понятно. Ты тоже из «пришлых». Не смахиваешь ты на них, хотя и на нормального полуорка тоже не очень похож. У меня как раз парочка «пришлых» остановилась. Думаю, сейчас они спускаться завтракать будут — познакомишься, если хочешь. Сам перекусить не желаешь?