Маленькие дети хорошо улавливают эти сигналы. Это природная особенность любого живого организма. Но в процессе воспитания взрослые «ломают» эту уникальную способность и вместо нее встраивают в сознание малыша свои убеждения о «правильной» и «полезной» еде, «нормальном» размере порции, «правильном» интервале между приемами пищи и множество других правил, из которых и формируется пищевое поведение и привычки взрослеющего человека. Именно все эти правила, которые человек постепенно привыкает соблюдать, и являются главной причиной того, что он перестает слышать свои собственные потребности.
По поводу этой части правила «Матрицы» мне часто поступает один и тот же вопрос, и он действительно правильный: «Что делать, если я хочу рыбы / креветок / сыра, а у меня на данный момент нет этого продукта в доступности?» Отвечаю: в этом случае вы едите приблизительно то, что вам на данный момент подходит как альтернатива. А для того, чтобы съесть тот продукт, который ХОЧЕТСЯ, у вас есть 72 часа. Приложите все усилия для того, чтобы дать себе этот продукт в течение 72 часов. Это обязательно! Уж постарайтесь.
Приведу в пример выдержку из дневника одной из участниц марафона, которую она разрешила опубликовать. В ней она очень хорошо проиллюстрировала подобную ситуацию:
«Итак, я начинаю прислушиваться к собственному организму, уже улавливаю его подсказки, протесты и пожелания. Уже не ем бездумно все, что под руку попалось. И вдруг обнаруживаю подвох: меня навязчиво преследует мысль о рыбных котлетах из трески. Я понимаю, что это мой организм захотел и подает мне знаки. Возвращаюсь с работы поздно и точно знаю, что ни котлет, ни хотя бы просто трески, чтобы их приготовить, у меня дома нет. Как, собственно, и желания сейчас возиться с котлетами.
Захожу в круглосуточный супермаркет. Нет, и там среди полуфабрикатов котлет не оказалось. Зато в рыбном отделе мой взгляд оживился. А не хочу ли я запеченной рыбки? Вот этот симпатичный минтай мне очень даже нравится. Прислушалась к себе… Кажется, внутри довольно замурчал котенок. Согласился.
Иду домой уже довольная. Сегодня я наскоро приготовлю печеного минтая с овощами, а завтра попрошу мужа заехать в рыбный магазин и купить трески для котлет – если мне все еще будет их хотеться».
Так что выход достаточно простой: даже если в данный момент не получается накормить себя именно тем, чего так хочется, можно предложить себе похожий вариант. А если организм продолжает намекать на обещанное, у вас есть еще 72 часа, чтобы выполнить его желание.
