— А без мужа нельзя?
— Увы. Брак — это дело двоих.
Я ушла с пустыми руками. Сначала чертовски расстроилась, а потом решила: что не делается — все к лучшему. Записи регистрации нет, документа тоже. Жила я без него пять лет и еще проживу. А когда понадобится, тогда и голову ломать буду.
О своей неудаче я никому говорить не стала. Людочка попросила показать свидетельство, но я ответила:
— Там, где-то в комнате лежит. Потом покажу.
На этом все и забылось. Через неделю кофейня наконец была готова распахнуть свои двери. Вечером мы вешали вывеску и дружно волновались.
Простая надпись:
Кофейня «Белая черемуха» наполнила мое сердце гордостью и счастьем. Наконец-то я занимаюсь любимым делом!
Я переживала теперь только о том, что не смогу на весь день испечь достаточного количества вкусняшек. Людмила страдала от большого живота: приближался срок родов.
Гарик и Азамат подсчитывали расходы и качали головами. Я даже поймала сердитые взгляды, направленные на меня. Еще бы! Я потребовала для первого дня самые лучшие и качественные продукты.
Суматошный день перед открытием подошел к концу. Мне предстоял еще восхитительный вечер у плиты, но это было только к радости.
Мы сели за стол. Азамат приготовил ужин, открыл бутылку красного вина.
— Ну, за нас! — предложил первый тост Степан.
— Да, за «Белую черемуху», — ответила Людочка. — Ура! Кстати, Рита, ты не рассказала, почему выбрала это название.
— А-а-а! Секрет! — засмеялась я.
— Ладно, колись! Завтра и так узнаем.
— Есть у меня рецепт восхитительного торта. Я его хочу сделать эксклюзивным блюдом нашего кафе. Основной ингредиент — перемолотая в муку вместе с косточками сушеная черемуха. Торт будет черным, как ночь, с белоснежным сметанным кремом и ярко-выраженным вкусом миндаля.
— Ты и орехи туда положишь?
— Нет. Молотые косточки и придадут такой вкус.
— Но косточки будут попадаться на зубах.
— Не переживайте. Это почти не чувствуется. Погодите, я вас сейчас угощу.
Я очень гордилась этим необычным рецептом, доставшимся мне от бабушки. Несколько тортов я испекла заранее, чтобы уже утром они украшал витрину, как талисман. По дороге к холодильнику я заглянула в комнату к дочери. Леночка и Семен, устав от игр, заснули прямо на полу. Они весь вечер носились рядом со взрослыми, заряжая всех веселым смехом.
Я только открыла дверь холодильника, как услышала крик:
— Рита, тебя к телефону спрашивают, — звал Гарик.
— Меня?
Это было настолько неожиданно, что я схватила торт и кинулась в зал. Трубка лежала на барной стойке. Я поставила поднос рядом, взяла ее и спросила:
