Новый русский капитализм. От зарождения до кризиса 1986-2018 гг. | страница 13
По объективным причинам – суровый климат и падающая фондоотдача – рост уровня потребления советского общества явно не соответствовал росту производительности труда в сельском хозяйстве, что на фоне бурной урбанизации и ухода населения из села привело к серьезным продовольственным проблемам. Заслуживает внимания статистика по коэффициенту биологической продуктивности почвы в различных странах:
| Страны | Показатель биологической продуктивности | Пахоты на одного жителя в физических га | Пахоты на одного жителя в эквивалентных га |
|---|---|---|---|
| Россия | 100 | 0,87 | 0,87 |
| Индия | 363 | 0,18 | 0,65 |
| США | 187 | 0,70 | 1,31 |
| Бразилия | 449 | 0,34 | 1,53 |
| Куба | 468 | 0,35 | 1,64 |
Особенно ярко демонстрирует относительную слаборазвитость советского сельского хозяйства уровень механизации: в 1988 г. на 1000 га пашни в РСФСР было 10,5 тракторов, в Польше – 77, в Италии – 144, в Японии – 476, США – 34,4[46].
Испытывая продовольственные сложности, советское руководство с 1970-х гг. переходит к резкому увеличению закупок импортного продовольствия. Импорт зерна в 1970 г. – 2,2 млн тонн, в 1980 г. – 27,8 млн, в 1985 г. – 44,2 млн. Удельный вес импорта в потреблении зерна: 1970 г. – 1,2 %, 1985 г. – 20,3. Импорт мяса и мясопродуктов: 1970 г. – 165 тыс. тонн, 1980 г. – 821 тыс., 1985 г. – 857 тыс.[47] Удельный вес импорта в потреблении мяса: 1970 г. – 2,3 %, 1985 г. – 7,4 %. Импорт рыбы и рыбопродуктов: 1970 г. – 39,7 тыс. тонн, 1980 г. – 182 тыс., 1985 г. – 421 тыс.
Советский Союз утрачивал независимость своей продовольственной базы и попадал со временем в зависимость от потока нефтедолларов. Обрушение нефтяных цен в 1986 г. с 28 долларов до 14 спровоцировало нарастание кризиса в продовольственном снабжении крупных городов.
| 1980 | 1985 | 1986 | 1987 | 1988 | 1989 | 1990 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Зерно | 27,8 | 44,2 | 25,8 | 30,4 | 35,0 | 37,0 | 32,0 |
| Мясо | 0,82 | 0,85 | 0,94 | 0,86 | 0,72 | 0,7 | 1,13 |
Важно также упомянуть продовольственную программу СССР, принятую на майском пленуме ЦК КПСС 1982 года. Это программа предполагала серьезные финансовые вложения в развитие АПК, следствием чего должен был стать значительный рост к 1990 г. уровня потребления продовольственных товаров советскими гражданами. Так по мясу к концу программы в 1990 г. планировалось нарастить потребление на душу населения с 58 кг за год до 70 (достигнуто – 69); молоко – 340 литров (достигнуто – 386); яйца – 266 штук (достигнуто – 297); овощи – 135 кг (достигнуто 89); фрукты – 70 кг (достигнуто – 36)
