нибудь в Альметьевске днем с огнем. Сгущенка в разлив из
тридцатилитровых бидонов. Море всяких болгаро-венгерских маринадов
в больших банках, вообще всякая консерва, вплоть до, не поверите, зеленого горошка. Варенья-джемы, упомянутый баночный плавленный
сыр, навалом молочного порошка, индийский чай "со слонами", тоже
ящиками покупался с присказкой: "Или мы не на Севере живем?!". Ну, а
в столовых и кафе всегда можно выпечку купить, что мне на холостом
положении очень удобно. Хозяйки больше тесто покупают, дома что-
нибудь для семьи изобразить. Торты, правда, дефицит, да где же в
Стране Советов иначе? Свежие овощи по Северам вещь сезонная, появляются, когда кончается отопление и вообще горячая вода, где
проведена, а с возвратом отопительного сезона - исчезают. Но лук, редька, свекла, до ползимы морковка - это есть, не говоря о залежах
всякой сушенки: те же лук с моркошкой, картошка в стружках, когда и
сухофрукты. Но за сметаной, конечно, приходится ехать через Вах в
томский городок Стрежевой, а то и до Александрова села. Заодно там
покупаются и яйца, не решетами по тридцать штук, как все советские
люди добывают, а коли повезет, сразу картонным ящиком на двенадцать
решет, на триста шестьдесят яичек. С хлебом, действительно перебои.
Под и свод в городской пекарне прогорают каждую неделю. Это такой
же повседневный элемент, как отключения энергии, или ржавчина в воде
из-под крана. Региональная специфика - ну, так поэтому тут и надбавку
платят. Сравни-ка с Туймазами либо с Куйбышевом, где и жрать нечего, и заработки не те, и машин-ковров-дефицита не слыхать.
Некоторое
продуктовое
полуизобилие Нижневартовска
пошло на убыль очень вскоре
после моего приезда. Жена моя,
прилетевшая вместе с сыном уже
в двухкомнатную квартиру в
начале сентября следующего
года, все никак не могла понять -
чем же тут люди живут, кроме
макарон и рыбы? Одним из
наиболее впечатливших ее
эпизодов был раздел краковской,
выделенной к ноябрьским
праздникам месткомом "Варьеганнефти" проектному бюро, где она
начала работать. Смышленые северянки измерили общую длину всех
полученных колбасных кругов, поделили на число сотрудников за
вычетом находящихся в трудовых и декретных отпусках и отмеряли
