Журнал "Здоровье" №11 (71) 1960 | страница 55

Следует упомянуть еще об ореховой халве, которая приготовляется из жмыхов, остающихся после отжатия масла. В ней достаточно много белков и сахара. Масло орехов быстро портится, а поэтому следует есть свежие орехи, без плесени; хранить их лучше в сухом помещении.

Ограниченное содержание в орехах и миндале углеводов позволяет использовать их для изготовления кондитерских изделий людям, страдающим сахарной болезнью. Различные изделия кондитерской промышленности для больных диабетом содержат не более 5 процентов сахара, 30 процентов жира и 20 процентов белка.

Н. А. Лебедева

Термин «физкультура» широко вошел в наш быт. Употребляя его, мы не всегда отдаём себе отчет в том, что это — очень широкое понятие, под которым подразумевается культура всех движений человека, иными словами — их целесообразность. Физкультура необходима здоровому и больному, старому и молодому, занимающемуся физическим и умственным трудом.

Чрезвычайно важна физическая культура для беременной женщины. Она поможет ей сохранить бодрое настроение и хорошее самочувствие, научит управлять своим организмом, чтобы во время родов наилучшим образом использовать свои силы.

Какую именно гимнастику можно и нужно делать беременной женщине? Об этом рассказывают таблицы, на которых по горизонтальной линии расположены фигурки, указывающие на исходные позиции тела — лежа, сидя и т. д.

В таблице 1 показаны упражнения, которые следует делать в первом месяце беременности. В этот период еще применяются все виды гимнастики, кроме бега, прыжков и других упражнений, требующих резких движений.

Таблицей 2 надо пользоваться на втором месяце, в ней исключены упражнения из позиции стоя.

В таблице 3 (для третьего месяца) нет упражнений из позиции сидя на стуле и на полу.

В таблице 4 по горизонтальной линии показана позиция тела только лежа на спине, так как с четырех месяцев беременности упражнения из остальных позиций исключаются.

По вертикальным линиям схематически изображены движения для четвертого, пятого, шестого, седьмого, восьмого, девятого месяцев беременности. Читать эту схему нужно так: рука поднята вверх, значит, одной рукой можно делать упражнения в различных направлениях — описывать круг, сгибать в локтевом суставе и т. п.; две ноги подняты вверх — значит можно поднимать ноги, делать ими круговые движения, сгибать в коленных суставах.

Существуют еще «мелкие движения» кистями, плечами, пальцами, ступнями, которые здесь не изображены, но их тоже можно применять. Наконец, имеется упражнение без единого движения. Его делают так: в любой позе, расслабив мускулатуру всего тела, начинают считать про себя до задуманной цифры (задуманную цифру не менять!). За это время (10–20 секунд) не надо делать ни одного движения.