Все это обычно продолжается недолго — 15–30 минут, а в более тяжелых случаях — 2–3 часа; затем явления удушья ослабевают, и ребенок засыпает до утра. На другой день утром он дышит свободно, хотя кашель сохраняет свой грубый характер.
Иногда этим дело и кончается, но в некоторых случаях в следующую ночь опять появляется приступ удушья, который обычно бывает слабее предыдущего, а в дальнейшем, если приступы и повторяются, то они делаются все слабее, и через несколько дней ребенок окончательно выздоравливает.
Характерным для ложного крупа является то, что, несмотря на пугающую картину удушья, голос не пропадает, он может стать лишь несколько грубоватым и сиплым.
Если у ребенка появились признаки удушья, надо немедленно обратиться за медицинской помощью. Только врач может отличить истинный круп от ложного и назначить соответствующее лечение.
До прихода врача необходимо прежде всего проветрить и увлажнить воздух комнаты — открыть форточку или окно, протереть пол мокрой тряпкой. Надо расстегнуть ребенку ворот, снять с него все, что стесняет дыхание. На грудь можно положить горчичники, сделать общее теплое обертывание или ножную горячую горчичную ванну (на 10–15 минут). Надо постараться, чтобы ребенок получил побольше теплого питья, а самое главное — чтобы он не видел суеты и беспокойства вокруг себя, так как волнение и испуг лишь усиливают приступы удушья.
Врач М.Е. Пузрин
ВСЕМ ЛИ ПОЛЕЗНА БРЫНЗА?
Брынзу получают из овечьего, коровьего и козьего молока, которые створаживаются специальным сычужным ферментом или желудочным соком — пепсином. Образуемый сгусток погружают вначале в рассол, а затем подсаливают сухой солью в специальной деревянной таре. Продукт прессуют и выдерживают не менее двух месяцев, если брынза изготовлена из сырого молока, и 15 дней, — из пастеризованного. За это время микробы погибают. Это предохраняет людей от возможности заражения кишечными заболеваниями и бруцеллезом.
Созревает брынза, как и все сыры, благодаря молочнокислым и другим бактериям. Они расщепляют белок молока, в результате чего образуются аминокислоты и пептоны (белковые продукты). А из молочного сахара образуются кислоты, придающие брынзе специфический аромат и вкус.
Брынза не уступает по питательности творогу и сырам. В ней содержится от 12 до 24 процентов жира, 12–18 процентов белка, около 3 процентов углеводов, 6–8 процентов поваренной соли. 100 граммов брынзы дают от 200 до 250 калорий. Кроме того, в брынзе много солей кальция, фосфора, магния, содержатся все витамины, которые имеются в молоке, а витаминов группы В здесь даже больше. Вот почему это ценный питательный продукт. Брынзу рекомендуют при малокровии, истощении.
