60 лет-не возраст №5-2008 | страница 42





Первые травмпункты

Еще за 3 тысячи лет до нашей эры, в Египте, в эпоху Древнего царства при переломах применяли иммобилизацию (создание неподвижности отломков кости после их сопоставления). Это делалось с помощью лубков — деревянных, из теста и пропитанных смолами льняных бинтов. Причем лечили на хорошем для того времени уровне и знатных, и простых людей.


Кефир против кариеса

Война с микробами в ротовой полости продолжается. К группе продуктов, призванных не допустить развитие кариеса, присоединился кефир, содержащий модифицированную молочную (лакто) бактерию. Эта бактерия, созданная генными инженерами из Швеции, препятствует развитию кариеса. Молочная бактерия, подвергшаяся генному изменению, по утверждению специалистов, безопасна для человека. Уже не за горами появление кефира с измененными бактериями на прилавках стран Европейского Союза. А мы пока со стороны понаблюдаем, каков этот кефир в действии.


Древние диабетики

Сахарный диабет известен с древних времен. Заболевание, при котором выделяется большое количество мочи, упоминается в папирусе за 150 лет до Рождества Христова. Значительно позже стало известно, что с мочой выделяется много сахара. Так как лабораторий тогда не было, врачи были вынуждены пробовать мочу пациента на вкус.

ЛЕЧЕБНЫЙ САД

Что за сад без земляники!

Ирина Исаева


Эту ягоду называют по-разному: одни — земляникой, другие — клубникой. И все потому, что путают внешне схожие растения двух разных видов: земляники и клубники



Американские родители

Разговор у нас пойдет о землянике. И, чтобы отличить ее от клубники, рассмотрим последнюю более внимательно.

Кустики клубники по сравнению с земляникой более высокие и мощные, цветоносы у нее прямостоячие, значительно возвышающиеся над листьями, у земляники же они или под листьями, или наравне с ними. Большинство сортов клубники, в отличие от земляники, относятся к двудомным, то есть мужские (тычиночные) и женские (пестичные) цветки у них расположены на разных растениях.

Но вернемся к землянике. В дикорастущем виде она повсеместно распространена в лесах, почему и называется лесной. Человек издавна собирал ее ягоды В садах землянику начали разводить с XVI века. Однако по размеру ягод земляника, хотя и обогнала свою лесную прародительницу, но ненамного, поэтому особого внимания к себе не привлекала.

Кстати, примерно через 100 лет в садах стали разводить и клубнику, но ее постигла та же участь, что и мелкоплодную землянику.