60 лет-не возраст №4-2006 | страница 34
Можно ли супругам с зависимостями избежать вранья в семейной жизни и одиночества вдвоем?
Один из участников опроса уверенно заявил, что не только можно, но и необходимо. Просто надо верить, что самый близкий человек всегда поймет тебя. И не бояться друг друга.
ПРИРОДНЫЕ ЦЕЛИТЕЛИ
Венок из сельдерея
Марина Сухарева
Этот овощ высоко ценили еще в Древней Греции и Древнем Риме. Латинское название сельдерея «apium» происходит от греческого «орех», что значит «вершина». Венком из сельдерея древние греки увенчивали победителей Немейских игр. Они с таким уважением относились к сельдерею, что чеканили его изображение ни монетах.
В корнеплодах сельдерея содержатся минеральные соли калия, кальция, гликозиды, щавелевая, уксусная и масляная кислоты, витамины С, В>1, В>2, PP. Приятным ароматом и вкусом сельдерей обязан летучим эфирным маслам, которые содержатся во всех частях растения.
Сельдерей обладает антиаллергическим, антисептическим, слабительным и мочегонным действием. Повышает аппетит, снимает боль, нормализует обменные процессы. Поднимает общий тонус организма и усиливает физическую и умственную работоспособность.
Настой корней полезен при запорах, пиелонефрите, цистите, болезнях печени, подагре, крапивнице, дерматите. Он также улучшает аппетит и пищеварение. Готовят его двумя способами — холодным и горячим.
• 2 ст. ложки нарезанных корней залить 200 мл холодной воды, настоять в течение 2 часов при комнатной температуре. Выпить в течение дня в несколько приемов.
• 1 ст. ложку свежих корней заварить в 100 мл кипятка, настоять в закрытой посуде 4 часа, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
При ревматизме хорошо помогает старинное народное средство — отвар из листьев, стебля и корня сельдерея.
Взять 100 г сельдерея, залить 300 мл горячей воды и кипятить до тех пор, пока не останется один стакан жидкости. Процедить и выпить эту порцию в течение дня в несколько приемов. Облегчение наступит уже через несколько дней приема отвара.
При хроническом воспалении почек и мочевыводящих путей хорошо помогает отвар смеси корней сельдерея, корней петрушки, спаржи, плодов фенхеля. Взять всего поровну, 1 ст ложку измельченной смеси залить 300 мл холодной воды. Настаивать 6 часов, затем 10 минут кипятить, процедить. Выпить в течение дня за несколько приемов.
Настой семян эффективен при болезненных менструациях. Чайную ложку семян настоять в 200 мл холодной кипяченой воды 3 часа, процедить. Принимать в течение дня в несколько приемов.
