60 лет-не возраст №4-2006 | страница 24
• Суп из моркови и корней петрушки. 250 г корней петрушки, 250 г моркови, 200 г корня сельдерея, 300 г картофеля, 2 луковицы, зеленый лук, зелень петрушки, соль по вкусу. В растительном масле пассеровать мелко нарезанные репчатый лук, морковь, корень петрушки и сельдерея. В кипяток положить нарезанный картофель и тушеные овощи, посолить. В суп добавить мелко нарезанный зеленый лук и зелень петрушки.
НЕОТЛОЖНАЯ ПОМОЩЬ
Врача вызывали?
Дмитрий Макунин
Одни люди годами не появляются у врача; другие излишне мнительны и готовы просиживать в поликлинике днями; третьи, изучая популярную медицинскую литературу, пришли к убеждению, что могут лечиться самостоятельно. Все это, конечно, крайности. Разумнее соблюдать необходимую «золотую середину»: иногда достаточно попить отвары трав, чай с медом, посидеть дома два-три дня — и все как рукой снимет, но порой необходима и экстренная медицинская помощь.
С обычной простудой легко справиться самостоятельно, используя разнообразные народные средства.
Но бывают случаи, когда простые средства не помогут. Вызывайте врача, если:
• высокая температура держится более трех дней (или поднимается выше 39 градусов);
• жар сопровождается ознобом;
• появляются кашель, густая мокрота зеленоватого цвета или с дурным запахом;
• при глубоком вздохе возникает острая боль в груди;
• симптомы, напоминающие простуду, не проходят в течение семи дней.
При боли в горле вас должны насторожить желтовато-белый гнойный налет на миндалинах, температура выше 38 градусов, увеличение под челюстью и на передней части шеи лимфатических желез и болезненное ощущение при прикосновении к ним, особенно если был контакт с больным ангиной или дифтеритом. Обязательно обратитесь к врачу, особенно если у вас ревматизм либо хроническое заболевание почек или дыхательных путей: ОРВИ и ангина могут привести к их обострению.
Симптомы легкого пищевого отравления: спазмы, тошнота, рвота, диарея (понос) — проходят через 1–3 дня при соблюдении диеты и обильном питье.
Но если через три дня состояние не улучшилось: температура тела выше 38 градусов; рвота повторяется и на второй день болезни или становится неукротимой (частые позывы длятся более двух часов), в рвотных массах появилась примесь крови или они напоминают по цвету кофейную гущу; беспокоит постоянная боль в низу живота; понос до 10 раз в сутки или продолжается более двух суток; стул с примесью крови, слизи или гноя, без врача не обойтись.