Секреты питания и похудения | страница 9



Таким образом, разбухшие пищевые волокна размягчают отходы организма, и они быстрее проходят по толстой кишке. Если человек страдает от запоров и ведет малоподвижный образ жизни, то достаточно добавить до 70 грамм пищевых волокон в свой ежедневный рацион, и он забудет об этой проблеме.

Находясь в желудке человека, пищевые волокна начинают разбухать, увеличиваясь в объеме.

Вследствие этого сытость наступает быстрее, так как объем съеденного значительно увеличивается. Это очень важно для тех, кто стремится похудеть.

СНИЖАЮТ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА. Пищевые волокна обладают важной особенностью - поглощать часть холестерина и желчных кислот из организма. В результате их переваривания концентрация холестерина в крови уменьшается, что значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Одновременно с этим пищевые волокна подавляют склонность желчи к формированию камней и справляются с этим более эффективно, чем многие лекарственные препараты, которыми нас пичкают горе-медики, получающие деньги от фармацевтических компаний.

УЛУЧШАЮТ МИКРОФЛОРУ КИШЕЧНИКА, увеличивая количество полезных лактобацилл и одновременно подавляя рост кишечной палочки. Это важно для людей преклонного возраста, потому что микрофлора их кишечника из-за неправильного питания приобретает гнилостный характер.

ТОРМОЗЯТ ПОВЫШЕНИЕ УРОВНЯ ГЛЮКОЗЫ после еды при сахарном диабете. Это позволяет уменьшить потребность в инсулине и других препаратах.

Если вы употребляете меньше 15-20 грамм пищевых волокон в сутки, вам надо срочно менять стиль своего питания, добавив в него богатые клетчаткой полезные продукты.

=== ПЕЙТЕ ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ ===

Берем зелень и фрукты в соотношении 2:3 (2 части зелени и 3 части фруктов), добавляем немного воды и перемалываем все это в блендере.

Есть зеленые коктейли надо сразу после их приготовления. Берем чайную ложечку и медленно едим, тщательно смачивая зеленый коктейль слюной. Пить зеленые коктейли нельзя, от этого может заболеть живот.

Нормы потребления - от 1 стакана до 2 литров в день, начиная с небольших порций. За один раз можно выпить до 0,5 литра коктейля.

Зеленые коктейли можно употреблять до еды и вместо нее.

Зеленые коктейли дают чувство сытости и не вызывают тяжести в желудке.

Зеленые коктейли содержат клетчатку, которая благотворно влияет на деятельность кишечника. Клетчатка выводит из организма токсины, шлаки и вредные вещества.

Зеленые коктейли содержат большое количество белка, минеральных солей, витаминов, микроэлементов и хлорофилла.