Секреты питания и похудения | страница 7



Механизм этого явления достаточно прост: ЛЮБЫЕ, ДАЖЕ САМЫЕ ПРОСТЫЕ УПРАЖНЕНИЯ СТИМУЛИРУЮТ ВЫРАБОТКУ ЭНДОРФИНА, КОТОРЫЙ СНИМАЕТ СТРЕСС.

Привычка часто есть конфеты на работе и дома появляется из-за неосознанного желания справиться со стрессовой ситуацией и в перспективе ведет к образованию лишнего веса. В следующий раз перед тем, как съесть шоколадку, надо сходить на 15-минутную пешую прогулку.

=== ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ТОРТ ===

Многие из нас время от времени испытывают грусть и тоску. Обычно в таких случаях нас выручает сладкий и вкусный торт. Но это очень вредно.

Торты и пирожные - очень плохой путь к счастью. Чем чаще мы едим сладкое, тем больше его нам нужно, чтобы грусть ушла. Мы оказываемся в ловушке: без сахара невозможно взбодриться, а употребляя сладкое, мы теряем фигуру и здоровье.

Самая лучшая замена сладостям - свежие фрукты. Они очень быстро поднимут настроение.

Одним из самых лучших и проверенных средств от тоски являются БАНАНЫ. Они вызывают ощущение удовлетворенности жизнью, повышают жизненный тонус и поднимают настроение. Подойдут также любые сладкие фрукты и ягоды. Все они стимулируют выработку эндорфина (гормона радости).

Например, черника содержит много витаминов группы В и аскорбинку. Арбуз улучшает настроение благодаря аминокислоте цитруллин. Кроме еды, настроение и тонус поднимают ходьба и физические упражнения. Даже если все плохо, выйдя на прогулку, вы заметите, что жизнь налаживается. В большинстве случаев проблемы с плохим настроением появляются именно из-за недостатка физической активности.

=== КАК ВЫБРАТЬ ПРАВИЛЬНЫЙ ШОКОЛАД ===

В хороший шоколад обязательно входят какао-масло, какао тертое и сахар. Вкус шоколада зависит от соотношения этих продуктов.

Чем больше в шоколаде какао тертого, тем более горьким и темным он будет.

Если в шоколад добавляется сухое молоко, получается молочный шоколад.

Если убирается какао тертое, получается белый шоколад.

Если на плитке шоколада написано «шоколадный десерт», в продукт включено вредное для здоровья пальмовое или другое растительное масло. Такой псевдо-шоколад покупать ни в коем случае не стоит.

Шоколад делают из какао-бобов. Сбором какао-бобов занимаются бедные рабочие из Африки и Южной Америки. Вместе с какао-бобами собирается земля, остатки скорлупы и трупики тараканов (больших любителей какао-бобов). Все это происходит при полной антисанитарии.

В 30% случаев аллергия на шоколад — это аллергия именно на тараканий хитин, который попадает в шоколад вместе с какао-бобами.