Будучи искусной ведьмой, Долорес устроилась на работу в Министерство магии сразу после окончания учебы в Хогвартсе в качестве стажера в Отдел борьбы с неправомерным использованием магии. Уже в 17 лет Долорес имела склонность к осуждению, предвзятости и садизму, однако ее добросовестное отношение к работе, сахарное поведение перед начальством, а также бесстыдная кража чужих успехов, вскоре стали причиной ее повышения. К тридцати годам она смогла подняться до должности главы Отдела, но это был лишь маленький шаг к еще более высоким постам в Отделе магического правопорядка. К этому времени она уговорила своего отца принять досрочный выход на пенсию и, выплатив ему небольшое финансовое пособие, стала спать спокойно, зная, что он больше никому не попадется на глаза. Даже если ее спрашивали (обычно коллеги по работе, которые ее не любили) «тот Амбридж, что раньше мыл здесь полы, ваш родственник?», она сразу же натягивала свою самую сахарную улыбку, хихикала и отрицала с ним какую-либо связь, уверяя всех, что ее покойный отец был уважаемым членом Визенгамота. С теми, кто задавал ей слишком много вопросов об Орфорде, случались неприятные вещи, а люди, желавшие оставаться в ее расположении, делали вид, что верят той родословной, которую придумала себе Амбридж.
Несмотря на все ее усилия по обеспечению привязанности одного из своих начальников (ей было все равно, кто это будет, главное, чтобы с помощью брака с влиятельным человеком улучшились ее статус и уровень безопасности), Долорес так никогда и не удалось выйти замуж. Многие ценили ее трудолюбие и амбиции, но, интересуясь ею поближе, не смогли полюбить ее. После пары стаканов сладкого хереса Долорес была склонна к разглагольствованию своих жестоких взглядов. И даже те, кто был против маглов, были шокированы предложениями Долорес, о том, как следует обращаться с немагическим сообществом.
Вместе с тем, как она взрослела, становилась все жестче и взбиралась по карьерной лестнице в Министерстве, ее пристрастия к девчачьим аксессуарам все росли и становились более заметны. Ее кабинет стал покрываться оборками и рюшками, и ей также стали нравиться вещицы с изображением котят (несмотря на то, что живые кошки казались ей чересчур шумными). Когда министр магии, Корнелиус Фадж, стал волноваться о том, что Альбус Дамблдор метит на его место, Долорес удалось вцепиться в самое сердце власти, обострив тщеславие и страхи Фаджа и представляя ему себя в качестве той единственной, кому можно доверять.
