Тот комплекс действий, который под этим названием зафиксирован в полесской традиции конца XX в., восходит к белорусской и украинской традиции поминовения умершего кутьей или специальным поминальным хлебом, называвшимся у белорусов
заздоровным хлебом (ср. название болгарского погребального хлеба за
здраве — с ним душа умершего выходит из дому; Вакарелски 1977, 491). Такой хлеб пекли накануне дня поминовения и относили в церковь, где во время панихиды священник совершал над ним особые действия, подобные чину возношения панагии. В церковной практике панагия, т. е. Богородичная просфора, возлагается на панагиар и священник изымает из нее частицу — тело Христово, после чего крестообразно возносит просфору над присутствующими (Кондаков 1902, 225). Чин возношения или возвышения панагии у белорусов закрепился за поминальной сферой и мог совершаться священником не только в церкви во время службы, но и в доме, где происходят сороковины, — священник вынимал частицу из
заздоровного хлеба, после чего раздавал по куску всем присутствующим (Шейн 1890, 586). Ср. вариант этого обряда, совершавшийся через восемь недель после похорон, когда готовили «зазда-роуный стол»: после молебна приглашенный священник вырезал отверстие в верхней корке поминального хлеба, ставил туда две горящие свечи, брал за один конец полотна, на котором лежал хлеб, остальные присутствующие брали за другие концы полотна, после чего несколько раз поднимали его вместе с хлебом и свечами (мозыр. гомел.: Васильева 1877, 652; ср. также: Шейн 1890, 590—591). Обычай поднимать во время поминок хлебное поминальное блюдо известен и украинцам — в Подолье во время годовых поминок при пении «Вечная память» «домашние поднимали вверх кутью или колач» (Шейковский 1860, 37—38).
БРЕСТСКАЯ ОБЛ.
№ 244. [По умершим] отправлелы сорок дней. [А как отправляли?] Стала падымають идуть у цэркву. [Как это делали?] Батюшка править, а родына полотнишчэ такэ хыта-ють. Родына, котора пошла отправлеты стола, становыцця кругом и о-тако хытають в цэрквы на прыстола. Хто пошоу туда у цэркву, и тые кругом прэстола становэцця, бэруцця за это во [за края полотнища] и хытають [подкидывают снизу вверх].
с. Одрижин Ивановского р-на Брестской обл., 1986 г., зап. Н. П. Антропов от Ельца Андрея Нестеровича, 1914 г р.
№ 245. Сороково. *Знимоють воздух, поднимоють воздух на сороковой. Нехой ийдэ его душо на небесо.
с. Радчицк Столинского р-на Брестской обл., 1984 г., зап. А. А. Плотникова.
