История химии с древнейших времен до конца XX века. В 2 т. Т. 2 | страница 25

. В 1673 г. в присутствии иностранцев проводили стрельбы русскими гранатами. Находившийся на учениях датский дипломат не смог удержаться от вопроса: «…большия де гранаты кто делал?». Изумленному качеством русского оружия иностранцу сообщили, что «прежде сего делали такие гранаты немцы, а к нынешней стрельбе гранаты делали русские люди, и служат те гранаты лутче у русских людей, нежели у иноземцев»^>{51}.

Совершенствование порохового дела в Московском государстве привело к появлению письменных «наставлений» последующим поколениям мастеров военного дела. Все это в известной степени способствовало укоренению химических знаний^>{52}. В этот период русские ремесленники накапливали и осмысливали новые факты, а также множили и совершенствовали практические навыки экспериментальной и прикладной химии.

Примерно в середине XII столетия русские ремесленники познакомились с нефтью. Известно, что в XI–XII вв. Византия проявляла сильное политическое давление на Тмутараканское княжество[5]. При этом свои интересы на Северном Кавказе Константинополь отстаивал с особым упорством в ущерб отношениям с Киевом. Как считают многие историки, причиной тому была нефть, которую добывали в этом регионе^>{53}. Амфоры с остатками нефти были обнаружены при археологических раскопках в устье Дона, в Керчи и на Таманском полуострове^>{54}. Византийцы использовали это природное сырье для приготовления зажигательной смеси — знаменитого «греческого огня» (см. т. 1, глава 4, п. 4.4). Состав и технологию получения этой смеси Константинополь держал в строжайшем секрете. Именно поэтому во второй половине XII в. император Мануил I всячески препятствовал генуэзским купцам торговать с Тмутараканью и Киевской Русью^>{55}.

Обширные лесные угодья на территории Московского государства интенсивно использовались в химических ремеслах. Старейшими русскими промыслами, связанными с использованием древесины, были углежжение и смолокурение.

В России древесный уголь производили издревле. Интенсивное развитие получения древесного угля относится к XVI в. и связано, прежде всего, с увеличением объема выплавки черных и цветных металлов, а также с производством дымного пороха, поскольку толченый древесный уголь был его третьим компонентом (см. т. 1, глава 7, п. 7.7). Наиболее распространенными способами получения были кучное и ямное углежжение. Вариантами кучного были «стог» и «кабан». Эти технологии являлись весьма примитивными, процесс продолжался до месяца и требовал периодического контроля и обслуживания. Все газообразные и жидкие (в парах) продукты распада, которые составляли около двух третей от исходной массы абсолютно сухой древесины, выбрасывались в атмосферу