Пища животного происхождения. Людям К-типа редко нужна какая бы то ни было пища животного происхождения, поскольку их организм получает достаточное питание от других продуктов. Если же они все-таки едят ее, то она должна быть приготовленной на сухом тепле (например, на излучении от костра), жаренной на открытом огне, печеной или высушенной при приготовлении каким-либо иным способом, но ни в коем случае не жаренной на жире. Представителям этого типа можно есть курятину, яйца, крольчатину, морепродукты и оленину.
Бобовые. Представителям К-типа не следует злоупотреблять бобовыми, так же как и мясом, поскольку их организм не требует большого количества белка. Бобовые, однако, им гораздо полезнее, чем мясо, благодаря отсутствию животного жира. Тем не менее следует избегать самых тяжелых из бобов — таких как черная чечевица, фасоль и соя. В небольших количествах разрешается хорошо приготовленный тофу — в больших количествах он, вероятнее всего, будет усиливать Капху. Из бобовых для этого типа лучше всего подходят черные бобы, маш, пятнистые бобы и красная чечевица.
Орехи и семена. Людям этого типа не нужна тяжелая, маслянистая энергия орехов и семян, и они должны стараться не употреблять их. Время от времени они могут есть семечки подсолнечника и тыквы.
Растительные масла. Людям К-типа следует стараться не употреблять растительных масел. При необходимости можно использовать миндальное, кукурузное, сафлоровое или подсолнечное масло.
Молочные продукты. К-типу не нужны тяжелые, маслянистые, вязкие, охлаждающие свойства молочных продуктов, которые сродни свойствам самой Капхи. В небольших количествах полезно ги, а козье молоко предпочтительнее коровьего, потому что оно горячее. Вообще, козье молоко легче переваривается, чем коровье и, в отличие от коровьего, никогда не способствует развитию респираторных заболеваний.
Сахара. Сладкая пища усиливает Капху, и людям К-типа не следует использовать никаких подслащивающих веществ, за исключением сырого меда, который способствует ослаблению Капхи.
Специи. Представители К-типа считают, что специи способствуют пробуждению организма. Эти люди могут применять все специи, кроме соли, которая непосредственно усиливает Капху. Как и людям В-типа, им особенно полезны имбирь и чеснок.
Вредные привычки. Только представителям чистого К-типа могут действительно принести пользу возбуждающие средства, если применять их эпизодически. Черный чай им полезен, допускается и кофе. Курение от случая к случаю менее вредно для К-типа, чем для В- или П-типа, поскольку тепло и тонкость дыма могут способствовать ослаблению Капхи. Однако злоупотребление курением, несомненно, усилит ее. Людям этого типа алкоголь на самом деле вообще не нужен, но если уж они употребляют его, то им следует избегать пива и пить только вино или разбавленные крепкие напитки. Неразбавленные крепкие напитки можно пить лишь чистому К-типу.
