Лакомство — вкусная, заманчивая, соблазнительная пища в небольшом количестве. Вкусовые качества пищи зависят от полноценности, от состава питательных веществ, необходимых для животного. Для собаки лакомством являются кусочки мяса, хлеба, сахара. На лакомство собака отвечает сложной рефлекторной деятельностью: повышается активность, внимательность, привязанность, быстрее образуются условные рефлексы, укрепляется контакт.
При дрессировке собак в виде лакомства применяют кусочки мяса средней величины примерно 1 см. Лакомство употребляется для выработки у собаки условных рефлексов методом побуждения, заставляя выполнять нужные для нас действия и методом подкрепления (поощрения) выполненных уже действий. Дачу лакомства сочетают с командой «хорошо» и поглаживанием собаки, что приводит к образованию поощрительных условных рефлексов на эти раздражители.
Локализация — ограничение распространения и сосредоточение возбуждения или торможения в одном определенном месте. Явление локализации происходит при концентрации нервных процессов в отдельных нервных центрах. В дрессировке собак локализация происходит намного быстрее при ровном, спокойном обращении с собакой, на команды произносимые голосом умеренной силы. Локализация нервных процессов не происходит на очень слабые и сильные условные раздражители.
Ласкание собаки — врожденный рефлекторный акт проявления нежности и привязанности к человеку или животному. Ласка — признак хорошего взаимного контакте дрессировщика и собаки.
Лабильность — это максимальное число импульсов, которое данная нервная клетка может передать в единицу времен без искажений. Лабильность зависит от продолжительности рефлекторной фазы нейрона. Двигательные нейроны имеют рефрактерность около двух миллисекунд, поэтому их лабильность не может быть более 500 импульсов в секунду. Промежуточные нейроны способны производить и передавать импульсы с частотой до 1000 в секунду, потому что рефрактерность у них длится меньше одной миллисекунды.
Латентный — или скрытый период определяется от начала воздействия раздражителем на нервную клетку до момента видимого ее возбуждения. Скрытый период в одиночных нейронах приравнивается к рефрактерной фазе и составляет 0,5–2 миллисекунды. Латентный период в рефлекторной дуге намного больше суммы скрытых периодов всех нейронов, составляющих нейронную цепь. Это объясняется тем, что при переходе возбуждения от одного нейрона на другой происходит синаптическая задержка. Поэтому, чем больше число нейронов с синаптической передачей участвующих в проведении возбуждения, тем продолжительнее будет латентный период рефлекса. В простых рефлексах он составляет 0,01–0,003 секунды, а в сложных может быть от 0,2 до 1 секунды. В практике дрессировки надо учитывать скрытый период рефлекса, и поэтому подкрепляющие раздражители применяются в пределах 0,5–2 сек. после условного сигнала.
