Кормилица-буренушка. Каравай на фоне кленового листа...("Сделай сам" №3∙2003) | страница 19

Рис. 5.Ферма на 6 дойных коров с телятами

Для домашней фермы может подойти любая из предложенных схем. Из личных наблюдений могу заметить, что в фермерских хозяйствах, насчитывающих до 5 голов, коров содержат на привязи, молочный молодняк — в индивидуальных клетках (рис. 1), а молодняк старше 3 месяцев — группами. Бычков старше 7-10 месяцев размещают вместе, но отдельно от телок. Быков старше года — в металлических или чрезвычайно прочных деревянных боксах. Впрочем, это только мое наблюдение, у вас может быть иначе. Фермерские хозяйства, насчитывающие более 5 голов, я не встречал, потому что на них все работы, кроме заготовки сена, выполняют вручную. Приготовить корм, подоить, убрать навоз за пятью коровами и их потомством, затем переработать молоко и мясо и продать продукцию — вот, пожалуй, предел для одного-двух человек. При большом количестве коров нужна механизация. Самое интересное состоит в том, что, поработав день, даже неделю с таким поголовьем, никто не переутомится. Однако не нужно забывать, что у этого труда нет выходных и праздников, нет больничных и отпусков. И не важно, метель на улице или дождь.

Общепринятое расположение коровников меридиональное, то есть с юга на север. С подветренной стороны помещений для скота устраивают площадки для прогулок и кормления животных в хорошую погоду зимой.

Для поддержания в помещениях для скота необходимого микроклимата предусматривают системы вентиляции и освещения, при необходимости — систему отопления. Обычно отопление в коровниках средней полосы России не устраивают, так как коровы весом 450–500 кг сами выделяют до 1000 килокалорий тепла в час. Вентиляцию устраивают естественно-вытяжную в виде коробов, устанавливаемых на крыше. Освещение выполняют естественным, делая соотношение площади окон к площади пола 1:10-1:15, и искусственным, применяя лампы накаливания. Рекомендуемая наименьшая освещенность на уровне кормушек и поилок 10–15 лк (4–4,5 вт/м^>2), на уровне вымени при доении — 20 лк (10 вт/м^>2). Вентиляция должна обеспечивать воздухообмен в зимний период для взрослого скота и молодняка не менее 17 м^>3/ч и для телят — не менее 20 м^>3/ч на 100 кг живого веса содержащихся животных. Скорость движения воздуха должна быть 0,3–0,5 м/сек.

В непосредственной близости от фермы должны располагаться запасы кормов для скота. Сено и солому хранят в стогах и скирдах, в районах с повышенной влажностью их рекомендуется хранить в сараях и на чердаках. Нагрузка на 1 м