Не так просто определить, сколько места вам действительно нужно, чтобы обойти вокруг обеденного стола. Оставьте как минимум 110 см от края стола до стены. Если у стены стоит буфет, шкаф или сервант, расстояние от края стола до стены должно составлять 135 см – в этом случае 90 см, отделяющих стол от буфета, хватит, чтобы выдвинуть стул и без помех рассесться за столом. Нельзя слишком сильно загромождать комнату мебелью, которая мешает свободно обойти вокруг стола; если у вас крошечная столовая и классическая итальянская семья, когда на праздники за столом собирается двадцать восемь человек, устройте здесь буфет, а большой стол в этот день накройте в гостиной. А остальные 364 дня в году удобно устраивайтесь в столовой вшестером. Жители Калифорнии могут столкнуться с прямо противоположной проблемой (мы снова завидуем!) – жалким крохотным карточным столиком в столовой площадью 300 м>2, что равносильно той самой каше, которую все-таки испортили маслом.
Важно также правильно выбрать высоту стульев. Если вы не хотите, чтобы гости чувствовали себя как маленькая мисс Маффет из детского стишка, пришедшая в кальянную, высота стульев должна составлять 40–45 см (от пола до поверхности сиденья). Если у стульев снимающиеся мягкие сиденья, общая высота стула должна находиться в пределах 40–45 см, чтобы у гостей оставалась возможность скрестить ноги под столом.
Буфеты
Теперь, когда вам известно все, что нужно знать об обеденном столе, перейдем к следующему по значимости предмету мебели в столовой – буфету. При выборе буфета нужно придерживаться всего двух правил: он должен быть вторым по величине предметом мебели в комнате после обеденного стола (то есть не позаимствованным из кукольного домика) и эти два предмета должны быть разными. Размеры и стиль буфета выбирайте в зависимости от пространства, которым располагаете.
Если у вас маленькая столовая, то буфет, по всей видимости, должен быть небольшим и неглубоким. Если не получается найти буфет нужного размера и стиля, подойдут два одинаковых предмета мебели (маленькие шкафчики, азиатские столы-консоли и т. д.). Поставьте их вплотную друг к другу (без промежутка), чтобы создать иллюзию единого целого. Набросьте на них достаточно длинную салфетку, которая будет скрывать их почти до пола и поддерживать эту иллюзию.
Какой бы буфет вы ни выбрали, он должен хорошо выглядеть утром, днем и вечером (то есть даже когда на нем не выставлены плоды творчества вашей внутренней Джулии Чайлд). Поставьте на него пару ламп, статуэтку или декоративные тарелки – все, что можно без труда убрать, когда буфет потребуется использовать по назначению.
