Pro время | страница 41
Голубые зоны
Но не стоит забывать о долгожителях. Есть места на Земле, где, если кто не доживет до ста лет, остальные недоумевают. Такие места изучались на протяжении десятилетий, они получили название «голубые зоны». Оказывается, голубые зоны существуют в нескольких точках земного шара:
1. Лома Линда, Калифорния;
2. Никойя, Коста-Рика;
3. Сардиния, Италия;
4. Икария, Греция;
5. острова Окинава, Япония.
Помимо того что люди, населяющие эти зоны, живут до ста лет, они страдают лишь небольшой частью проблем со здоровьем по сравнению со всеми остальными землянами в возрасте тридцати, сорока, пятидесяти и более лет. Деменция, проблемы с сердцем и депрессия почти не встречаются среди людей, живущих в голубых зонах. Это означает, что эти люди живут фантастически качественной жизнью на всем ее протяжении.
Что не так со всеми остальными? Например, в Соединенных Штатах Америки 50 % людей, которые умирают каждый год, уходят от болезней сердца и от рака – и то, и другое можно предупредить. Мы знаем, что на Земле существуют целые народы, среди которых не встречаются сердечные болезни. Также известно, что есть страны, люди в которых практически не болеют раком.
Голубые зоны Земли
Жители голубых зон очень редко заболевают многими из тех болезней, которые встречаются среди людей, населяющих остальной мир (и, следовательно, живут более приятно, безболезненно), но и обладают оптимальным здоровьем почти до смертного одра. Этих счастливцев объединяет образ жизни и следование определенной диете.
Ориентируясь на их правила жизни, вы не только улучшите свое здоровье здесь и сейчас, но и гарантируете самим себе, что избежите грозных болезней-убийц в будущем.
Ученые, исследовавшие голубые зоны, сделали некоторые выводы об этих группах. Вот что они собою представляют:
1. Семья.
Семья в этих культурах подчеркивается как самая важная вещь в жизни людей. Приоритетным является регулярное посещение родственников, общение с членами семьи. Практически все в этих культурах вращается вокруг социального взаимодействия.
2. Отказ от курения.
3. Растительная диета.
Основную часть каждого приема пищи составляют растения. Но это не означает, что жители голубых зон не едят мясо или углеводы. Это означает, что основой каждого приема пищи являются растения, за которыми следует меньшая порция мяса или рафинированных углеводов.
4. Постоянная невысокая физическая активность.
Когда мы говорим о физической активности в наши дни, мы обычно подразумеваем поход в спортзал. На самом деле люди, которые живут дольше всех, не увлекаются экстремальными тренировками – они просто регулярно занимаются упражнениями и физически активными делами, такими как садоводство, походы, или выполняют другой труд, необходимый для ведения сельского хозяйства ежедневно.