Он отправился в Австрию как коммивояжер. Продавая товары, он перемещался по стране, посещал гарнизоны, выведывая нужную информацию. Данные, которые он собрал и привез, были настолько точными, что Пруссия подготовилась к войне, как к параду. 3 июля 1866 года Австрия потерпела поражение, забыв и думать о немецких территориях.
Бисмарк выиграл свою партию. Штибер с его помощью преодолел многолетнюю отставку и был назначен начальником Генерального штаба Пруссии. Он был награжден и в течение ряда лет был губернатором Моравии. Кроме того он отвечал за безопасность короля и других важных деятелей государства. Заведуя архивами Генштаба, он предотвращал утечку информации.
Достигнув такой власти и полномочий, Штибер создал первую службу немецкой контрразведки и военную цензуру. Он распустил агентство Рейтер и некоторые другие агентства печати, сделав своего ставленника д-ра Вольфа полуофициальным представителем печати. С одобрения Бисмарка он организовал Центральное бюро информации, которое собирало и анализировало всю информацию о военных действиях, воздействовало на моральный дух прусской армии, влияло на общественное мнение в Европе.
За все эти заслуги Бисмарк назначил Штибера личным советником и начальником немецкой военной полиции.
Правивший в это время во Франции Наполеон III верил в победу Австрии и мечтал дать Пруссии урок. Но Бисмарк знал мощь созданной им армии и верил в нее. Он спокойно принял вызов, брошенный ему Францией, поручив, как всегда, Штиберу точно разведать численность французских войск и новые виды вооружения.
Глава шпионской службы Пруссии вместе с двумя помощниками полтора года колесил по Франции, все подмечая, вербуя агентов на местах, и вернулся на родину с тремя баулами секретной документации. Прусский Генштаб был настолько хорошо информирован им о французских войсках и предполагаемой военной тактике, что подавил противника в несколько недель.
Число агентов, завербованных Штибером во Франции, превышало 40 тысяч. Имперская полиция при Наполеоне III больше занималась политическими преступлениями и оппозицией, упустив из виду работу по контрразведке. В это время под началом Штибера работали 200 тысяч агентов военной полиции.
И сейчас поражает та работа, которую провел Штибер при подготовке прусского наступления: он контролировал все ресурсы на территории противника, дороги, военные объекты. При наступлении прусские войска знали по именам всех поставщиков продовольствия для солдат и фуража для коней. Налоговая инспекция Пруссии точно знала, с кого и сколько собирать налогов. Прусская военная полиция выносила смертные приговоры саботажникам на местах. Действия французской военной полиции были нейтрализованы.
