От потери аппетита, от запоров вследствие «слизи» и сухости кала хорошо помогает похожий на сыр продукт, получаемый из молока только что отелившейся коровы, а также сыры, приготовляемые из сыворотки и других молочных продуктов.
Масло, естественным образом собирающееся на стенках деревянного подойника, устраняет болезни «слизи-ветра» и порождает пищеварительный жир.
Кроме упомянутых свойств масла, у масла из молока дри и молока овец есть способность устранять болезни холода и «ветра».
Масло из молока дзо, помеси, у которой отец — як, а мать — корова, нейтрально, то есть оно ни горячее, ни холодное, а потому мы считаем его лучшим из всех.
Масло из коровьего или козьего молока холодное и поэтому устраняет болезни жара, связанные с «ветром».
Все сказанное относится к свежему маслу. Когда масло выдерживается в течение года, то даже коровье и козье масло становятся теплыми и поэтому устраняют болезни холода и «ветра».
Что касается растительных масел, то масло из белого и черного кунжута обладает горячими и острыми свойствами, оно способствует наращиванию плоти у худощавых людей, но делает более стройными людей коренастых. При питании по нашей системе могут происходить удивительные вещи, например, употребление одной и той же пищи дает совершенно разные результаты в зависимости от особенностей человека, потребляющего ее. Если масло из черного или белого кунжута употреблять в пищу или натираться им, оно укрепляет тело и у полных людей, и у худощавых, а кроме того, устраняет «ветер», связанный со «слизью».
Вопрос:Пьете ли вы кунжутное масло?
Ответ: Сначала мы на нем готовим, например, жарим в большом количестве масла изделия из теста, а уже затем его пьем. Тогда оно довольно вкусное, а так оно не очень приятное. Пьем его в умеренно горячем виде. Оно очень полезно для людей с сильным преобладанием «ветра», но при высоком уровне «желчи» его пить нельзя.
Масло из семян белой или черной горчицы подавляет «ветер», но порождает «слизь» и «желчь». Горчица порождает много «желчи». Если добавить в пищу половину чайной ложки этого масла, то ничего плохого не произойдет, но, если длительное время употреблять по четыре чайные ложки, этобудет вредно.
Костный мозг в любом виде подавляет «ветер» и поднимает силу воспроизводящей жидкости, однако немного увеличивает «слизь».
Обычно жир полезен при болях в суставах и костях, а также при ожогах любого происхождения. Жир можно использовать также как наружное средство при ожогах. Он способствует лечению болезней «ветра», помогает при истечении из ушей «желтой жидкости», при болезнях мозга, устраняет болезни матки.
