X-фактор здорового веса. Как добиться естественной стройности, позаботившись о кишечнике | страница 39



Существует ряд различных анализов, которые косвенно могут свидетельствовать о наличии синдрома повышенной кишечной проницаемости, в том числе анализы крови (зонулин и IgG-антитела к пищевым белкам), дыхательный тест (лактулоза или маннитол) и анализ кала, с помощью которых можно посмотреть на весь пищеварительный процесс и микрофлору кишечника. Более подробно об этом в главе 12. Несмотря на то что вы можете подозревать у себя наличие синдрома повышенной кишечной проницаемости, лучше сначала обратиться по этому поводу к врачу.

ЧТО МЫ ДОЛЖНЫ ДЕЛАТЬ?

Все это запросто может ошеломить вас, но не пугайтесь. На самом деле есть и хорошие новости: лечение синдрома повышенной кишечной проницаемости существует. В своей клинике я использую пять основных принципов лечения для восстановления здорового и функционального пищеварения.

1. Исключите пищу, которая вызывает проблемы. Здесь часто проводятся анализы, чтобы определить, какие продукты вредны. Мы часто видим, что продукты, содержащие глютен, молочные продукты и яйца могут вызывать трудности, поскольку их едят ежедневно. Сахар и рафинированные углеводы в целом вредны, но еще хуже в сочетании с большим количеством жиров. Точно так же частое употребление алкоголя и употребление алкоголя в больших количествах способствует возникновению синдрома повышенной проницаемости кишечника.

2. Замените вредную пищу заживляющими продуктами (богатыми антиоксидантами и пищевыми волокнами, такими как разноцветные овощи, кофе, чай, какао, травы и пряности).

3. Восстановите с помощью специальных средств (глютамин, пищеварительные ферменты, пищевые добавки для желудочного сока, витамин А, витамин D, омега-3 и омега-6).

4. Поддерживайте баланс хороших бактерий (пробиотики) и давайте пищу здоровым кишечным бактериям (пребиотические пищевые волокна).

5. Случайная провокация подозрительными пищевыми продуктами вызывает проблемы.

4. Кормите «хорошие» кишечные бактерии

Для нашего здоровья особенно важны две группы «добрых» бактерий, которые должны присутствовать в пищеварительном тракте в большом количестве: бифидобактерии и лактобациллы. Обобщенно полезные бактерии в кишечнике называют пробиотическими бактериями или пробиотиками.

Чтобы они смогли выжить в организме человека и хорошо себя чувствовать, им требуется питание. Пробиотические бактерии могут получить его с растительной пищей из различных типов пищевых волокон, которые наша тонкая кишка не в состоянии переварить. Такие пищевые волокна называются пребиотическими веществами или пребиотиками. Непереваренная клетчатка следует в толстую кишку и в итоге становится пищей для кишечных бактерий.