Салернский кодекс здоровья | страница 5




Терпкое с крепким и кислым, напротив, несут охлажденье.


Мягкое с жирным и сладким спокойную меру даруют.



Чистятся зубы от хлеба с вином, а зренье остреет;


То, чего мало, - растет, уменьшается то, что в избытке.



Всем я велю соблюдать им привычную в жизни диету.


В случае крайнем диету лишь только менять допустимо.


Нам Гиппократ говорит, отчего приключается гибель.


Высший закон медицины - диету блюсти неуклонно:


Будет леченье плохим, коль забудешь, леча, о диете.


Сколько, когда, почему, где, как часто и что применимо -


Все это должен предписывать врач, назначая диету.



Суп из капусты мягчит, а капуста сама закрепляет;


Если их вместе подать, - подготовят к очистке желудок.



Древние медики учат, что мальва живот размягчает;


Корни скобленые мальвы, бесспорно, способствуют стулу


И помогают при родах, и часто для регул полезны.



Не отрекайтесь от мяты за то, что она не поспешно


Из живота и желудка глистов и червей изгоняет.



Умер зачем человек, что шалфея возделывал силу?


Видно, от смерти в садах никакого не сыщешь лекарства.


Нервы шалфей укрепляет и рук унимает дрожанье,


И лихорадку изгнать даже острую он в состоянье.


Ты - наш спаситель, шалфей, и помощник, природою данный.



Мускус, лаванда, шалфей и фиалка, расцветшая первой,


Кресс с артемизией также - людей параличных лекарство.



Руту зовут благородной, ведь зренье она проясняет.


С помощью руты, о муж, обретешь ты зоркость во взоре.


Страсть у мужчин умеряет она, возбуждает у женщин.


Делает рута воздержным, а разум - и ясным, и быстрым.


Рута вареная всюду надежно от блох избавляет.



Кажется, нет у врачей о луке единого мненья.


Как сообщает Гален, для холериков лук не полезен.


Но для флегматиков лук, говорит он, целебное средство.


Лучше всего - для желудка; и цвет у лица превосходный


Тоже от лука. Растертым втирая его, ты сумеешь


Лысой вернуть голове красоту, что утрачена ею.


Лук приложи, - и поможет в леченье собачьих укусов,


С медом и уксусом только его перед тем растирают.



Сухость, а также тепло в горчичном зернышке малом;


Яд изгоняет, рождает слезу, а голову чистит.



Хмель, как и боль головную, пурпурная гонит фиалка,


Тяжесть снимает она и падучей больных исцеляет.



Сон посылает больным, прекращает противную рвоту


Семя крапивное с медом и колики лечит надежно.


Примешься пить это средство - и кашель запущенный сдастся.


Холод из легких оно изгоняет и вздутия чрева,


Верную помощь дает при различных болезнях суставов.



Грудь очищает от флегмы трава, что зовется иссопом.


Легким полезен иссоп, если с медом он вместе отварен,