. Гены микробиома производят самые разные белки – например, нейротрансмиттеры – и гормоны, определяющие разные состояния организма, причем как здоровые, так и нет.
Микробиом легко поддается воздействию. Когда вы придерживаетесь описанной в книге программы, он приходит в равновесие, восстанавливая гомеостаз, благодаря чему ваше здоровье улучшается. Это еще один пример, почему один-единственный свод правил относительно образа жизни настолько полезен.
[Когда пишется эта книга], мы проводим исследование совместно с ведущим ученым-микробиологом доктором Робом Найтом из Калифорнийского университета в Сан-Диего[90]. Наша цель – понять, как четыре компонента программы, разработанной на базе лайфстайл-медицины (правильное питание, много физической активности, мало стресса и жизнь в любви), связаны с микробиомом и как использовать эту связь на благо здоровью[91].
Первые результаты демонстрируют, насколько быстро эти изменения образа жизни начинают оказывать положительный эффект на соотношение микробов: количество полезных увеличивается по отношению к числу вредных. Это еще один пример динамичности механизмов, влияющих на наше здоровье и самочувствие.
Уже было сказано, что «правильное» изменение образа жизни полезно для здоровья и даже усиливает свое действие совместно с другими механизмами, но точно так же работают и последствия нездоровых перемен. Кроме того, благодаря микробиому мы глубже понимаем, почему негативное воздействие на организм может оказывать, например, употребление мяса.
В одном исследовании сравнили микробиомы веганов, вегетарианцев и тех, кто придерживался смешанного рациона, характерного для американцев[92]. У последних в организме был высокий процент микробов, наличие которых связывают с хроническим воспалением, инсулинорезистентностью и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Помимо этого, в их анализах крови было обнаружено повышение таких маркеров воспаления, как C-реактивный белок и ФНО-альфа, более высокий уровень холестерина ЛПНП[93] и инсулина.
Злоупотребление антибиотиками вредит микробиому (поскольку антибиотики убивают не только болезнетворные, но и важные, полезные для нас бактерии), при этом ваш организм становится более устойчивым к лекарственным средствам. Даже после одного недельного курса антибиотиков микробиом приходится восстанавливать около года[94].
Поскольку сейчас широко распространено чрезмерное употребление антибиотиков, начинают возникать «супербактерии», против которых лекарства не работают.
