Из овощей в основном репа да редька, последняя абсолютно везде, даже поговорка про редьку есть: «Семь перемен, а все одна редька: редька триха, редька ломтиха, редька с квасом, редька с маслом, редька в кусочках, редька в брусочках да редька целиком!». Морковка на столах тоже присутствует, но какая это морковка — белая и в мой палец толщиной! Ужас! А вот горох нормального размера, оказывается горох исконная сельскохозяйственная культура на Руси, вот и населекционировали за долгие столетия.
И почему все самое вкусное всегда заграничное? Я бы сейчас многое отдал за ту же картошку! Или за початок вареной кукурузы! Фасоль! Перец! Чего только нет на просторах Америки! Подсолнух! Но больше всего мне не хватает томатов, самых обыкновенных помидоров… Они конечно сейчас не крупнее голубиного яйца, но все же!
С десертами и фруктами все еще хуже!
Сахара нет, какао в Америке, мед да орехи, вот и все десерты! Пряников резных конечно много, но по вкусу это обыкновенный ржаной хлеб, сверху медом намазанный. Вот пирогов реально много, и с чем их только и нет, иногда даже лучше не знать что ты сейчас ешь, так оно спокойнее будет!
Ягоды в меню тоже есть, сейчас не сезон, но потом будет и малина дикая и земляника, на болоте опять же много чего растет съедобного. Яблоки и груши мелкие и невкусные, да и с яблоками еще та лотерея, слишком сложное это дело вывести новый сорт яблок, что в моем родном мире, что здесь. Не зря же тот же сорт Макинтош представляет собой черенки одного дерева, привитые по всему свету!
Но что реально занимает главное место на столах — так это разные виды мяса и всякой зелени, весна на дворе, вот девки кухонные и тащат все, что найдут и поймают! Тут тебе и дикий чеснок, коренья лопуха и всякие другие травы, о которых мне и слышать не приходилось, но все едят и отравиться не боятся, значит и я ем. Мясо же как свое, с подворья, так и дичь, что иногда дружинники бьют. Рыба опять же, ее много, но мне не нравится, слишком от нее болотом воняет, оно и неудивительно, ее ведь в ручьях, текущих с болота и ловят!
А вот с простым луком тут интересная ситуация, лук так-то родом из Египта насколько я помню, но сейчас нет ни Египта, не египтян, все демоны пожрали, вот и считается этот овощ демоническим, церковники очень недружелюбно к нему настроены и стараются всячески запретить его использования, считая демонической травой! Но у нас на столе лук лежит, Катерина Наумовна плевать хотела на церковные запреты.
